kaz790567さんが投稿したジンギスカーン 小樽別邸(北海道/小樽)の口コミ詳細

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ジンギスカーン 小樽別邸小樽、南小樽/ジンギスカン、海鮮丼

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

人生最高のジンギスカン

男7人の旅。前日、海鮮物でしたので北海道ならジンギスカンが良いとネットで予約。入店時、1組先客。食べ物(ジンギスカン)は店員さん(店長?)にお任せ。昼ビールを煽る。肉は捌きたての為、3、40秒焼く程度で良く赤色が残っていてもOKとの事。(カルビだけ脂が多い為良く焼く事)最初にヒレ。ジンギスカンにヒレ?言われる通り焼き藻塩?に付け一口。美味い。柔らかく旨み強い。今まで食べたジンギスカンとは別もの。ロース、ラムタンなどもどれも美味い。他数種類の肉とフレンチラムラック、野菜盛り、ビール、7人でボトルワイン4本で66,000円ちょっとでした。大満足。札幌に本店があり平成ノブコブ吉村さんが人生最高のレストランで紹介した店のようです。最高のジンギスカンでした。

2024/10/07 更新

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