スイ21521さんが投稿したHUJRA HALAL FOOD & RESTAURANT(愛知/飛島村その他)の口コミ詳細

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ほぼカレー時々麺

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HUJRA HALAL FOOD & RESTAURANT飛島村その他/パキスタン料理、南アジア料理、アジア・エスニック

4

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
4回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ナン

1泊2日、愛知遠征です。1軒目。こちらのお店ありきで日程を組みました。
メニューは変わっておらず、気になってたビンディマトン。骨付きマトンは赤身はほにゃり柔らかく、皮に近い部位はプルプルです。クタクタオクラにマトンの旨味が染み、独特の粘りも出てとろり。ルーはなく、トマト玉ねぎが見えるので無水調理なのか?ひたすら綺麗な味。めちゃめちゃ美味しい!今まで食べたフジラさんのメニューで1番オイル多めでまったりなのもドンピシャタイプでした。
パリッと焼けてるナンも本当に美味しい!アタ粉も少し配合されてるのか少し茶色で、香ばしさと味わいが深いです。1枚目切れ目が入ってサクッ!縁むっちり。2枚目は切れ目なく、中心部もふわふわ。ナンは生地と焼く方の力量やと思うのですが、どちらも抜群!
ペシャワールで飲まれてるカワもいただきました。キビ糖をつまみながら飲むとの説明。飲んで納得、苦味が強い。おー苦い。それでも段々甘い苦い甘苦がクセになり、現地の方はお喋りしながらゆっくり飲みはるんやろな〜とパキスタン気分です。
次はチャプリカバブを食べます。とナン3枚!

  • ビンディアゴーシュト(オクラマトン)

  • 上から

  • ナン!

  • 2枚目

  • 全貌

  • ライタとサラダ

  • カワ

  • チャプリカバブ

  • メニュー

  • 強力クーラー

  • 物販棚

  • シャッター開いてた

2025/06/14 更新

3回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

名古屋日帰り

12月以来フジラさんのナンとカレーが食べたくて3度目の訪問です。
グトゥカローシュってなんやろ?と思いながらも注文。フジラさんは間違いないですし。凄い、もの凄い一皿が来て思わず笑ってしまいました。
握り拳程のお肉が付いた太い骨が中心にドンとど迫力のビジュアルです。マトンのスネ肉の煮込みなんや!( ローシュの翻訳がわかりません… ) スプーンを軽く入れるだけで骨からほろり外れます。お肉が繊細なふわりな口溶けにまた驚きました。ルーはトマトのほのかな酸味と爽やかなスパイス香りが良く、少しとろみがあり旨味じんわり。とても美味しいです!今までに味わった事のないお料理でした。辛さはないので青唐辛子が添えられてます。旨味に負けて効きませんが。大きいじゃがいもほくっと柔らかく途中崩れていき、段々溶け出てルーの味が更に優しくなり美味しいです。
ナン!香ばしい焼き色です。切れ目が入って千切りやすくなってます。中心はパリッサクッ、縁はふっくらモチモチ、モグモグー美味しー!キメの細やかな生地の口溶けが良く粉の自然な甘み。来て良かったと思えるナン!
プラオライスがある経緯→11時過ぎに着きまだ開いておらず、奥の厨房には人が居はったので突撃。すみません。この為に来たので… 20分位外で待ち。話したのがシェフだったのでか、サービスでカプリプラオライスもいただきました!ありがとうございます!
カプリプラオライスも美味しい。一粒一粒綺麗な形。柔らかすぎる事も芯もなく食感が絶妙です。ほわほわでマトンの旨味染み染み、塩味スパイスは優しい味付けでぱくぱく進みます。甘い人参レーズン、ひよこ豆も入って楽しいです。久々にいただきましたが感動しました。
予定外のプラオライスに食べ切れるか心配でしたが、ぺろりでした。オイルが少ないからか軽い。
次はカワかチャイもいただきたい。いつ行くかもう調整してます。

  • グトゥカローシュとナン

  • 上から

  • アップ

  • ナン

  • 2枚目

  • カプリプラオライス

  • アップ

  • ライタとサラダ

  • プラオ減ってます

  • ほぐしました

  • 表面

  • 店内メニュー

  • 店内商品棚

  • 2

  • 3

  • 外観 営業中はシャッター開いてます

  • ちょい先右

2025/05/23 更新

2回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

1年振り2度目の訪問。今は毎日営業されてる&そしてナンがあるらしいとの情報を知り土曜日に行きました。
メニューボードもありましたが注文はお兄さんに聞きマトンカレーとナン。サラダとライタ後カレー着。淡い色が美しい。部位は様々、パヤの様なとろみがあり野菜たっぷりで優しいだけでなくしっかり美味しいです。ナンの表面は薄皮が1枚感じるほどパリッと焼けてて、中は軽くふわふわで生地の口溶けが凄く良い!生地の甘みがじわりきて美味しいー!1枚はカレーにつけず食べちゃいました。ライタはスパイスのみ、サラダのドレッシングは別です。量はありましたが胃に重くなく毎日食べたくなるお料理でした。また行きます!
注文は片言ながらスムーズでした。お会計時に日本語堪能なお兄さんいらして少しお話。近鉄蟹江駅から善光寺前行きバス。徒歩30分程。

  • マトンカレーとナン

  • アップ

  • ナンアップ

  • デフォで2枚

  • 全体

  • サラダとライタ

  • 店内メニュー

  • 物販棚

  • 店内

  • 外観

2025/01/01 更新

1回目

2023/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

2023年訪問分ですが合わせてあげておきます。
バスと徒歩で10時40分頃着。しばらく棚を見て待ち、アフガーニプラオが運ばれて来ました(カレーナーン ビリヤニ等ある様ですが早く行き過ぎた様でまだ出来て無かったのか?注文は聞かれず) 大皿に驚き。炊き立てふわふわで香りの良いスパイス、人参とレーズンの優しい甘さ、マトンの上品な旨味が染みたバスマティライスが絶品。冷めても美味しいと思います。中から出てきた骨付きマトンもとても柔らかくしっとりクセもないお肉の味が濃い。今まで食べたパキスタン料理店のマトンで1、2を争う素晴らしさでした。ライタ、サラダ付き。単調ではな奥行きがあり山盛りも完食。また食べたい!
車がないとなかなか大変な場所ですが、近鉄弥富駅からきんちゃんバスで降り徒歩10分。

  • アフガーニープラオ

  • アップ

  • マトン

  • マトンアップ

  • ライタ

  • サラダ

  • 店内 ビリヤード台はもうなかったです

  • 外観

  • 名刺

2025/01/01 更新

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