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4種＋ホロホロチキンレッグ＋スパイス玉子
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上から お皿大きいです
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定番 すじ肉ビンダルー
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ほろほろ
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内観
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メニュー ライムハラペーニョも酸っぱ辛く美味しい
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外観 裏手？
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過去pic
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2 スパイス唐揚げの時
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大好きなお店で定期的に行ってます。数年前にSNSで見かけ、お店の場所がわからず探しまくりました。なんとか辿り着き、いただいてみると…チキンでこんな美味しくバリエーション豊富なカレーができるや⁉︎ 凄！ 感動！ 2日連続で行ったりしました。
営業日が時々変わりますが、今はインスタで前日にpostしてくれます。
鶏のプロが作るランチ限定のカレー。この日のメニュー、ビンダルーにマーボーキーマ、グリーンチリにハヤシ風。鶏肉の部位の特徴を活かし、それぞれ個性のある味わいで毎回感動します。チキンカレーと一括りで言えません。辛さスパイスは穏やかですが、キレがあります。
基本の3種だと骨付きフライドチキンが付きます。そのチキンの美味しいこと！ 外パリサク、中からジュワーな肉汁が溢れます。この日はあっさり食べたかったので、トッピングでホロホロチキンレッグ。大きさに驚き、ホロホロと言うか形を保ってるのが不思議な程の口溶けにまた驚きます。あっさりめの味つけなので、カレーと一緒に食べて◎◎
絶対トッピングに頼んで欲しい龍のスパイス玉子。黄身はとろとろ、橙色が濃く味も濃厚。程よくスパイスが染み込んでいてそのままでも美味しいです。
野菜の彩りが綺麗かつさっぱりとさせてくれるのでスプーンが止まりません。
ご飯はターメリックライス。柔らかめでルーと馴染み良く、ボリュームかなりありますが毎回ぺろりです！
大きい道路沿いからではなく反対側が入り口です。木を基調にされた明るい店内。カウンターは広く仕切りも有ります。5席ですが、混んでくると奥の部屋に案内してくれます。(まだ行った事ありませんが) 提供は早いです。腹ぺこで行っても安心。小でご飯150g？大400gはお皿の大きさと山盛りご飯の迫力にビビります。(他のお客さんのをチラ見。自分は並が最大…)
書いてると食べたくなってきますね。近々また行きます！