この口コミは、スイ21521さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
遂に大阪へ
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ココナッツマトンビリヤニ
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マトン
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大阪限定ミックスラッシー
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牛サガリビリヤニ パクチー増し
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牛サガリ！
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ライス！
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スパイスすじ煮込み
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ライタ
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外看板
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メニュー
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2025/11/18 更新
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金沢店には行った事があり2年ぶりです。また食べたかったので嬉しい！
間借り営業のため昼のみ。11時openはありがたいです。訪問日のビリヤニ(日替わり)はココナッツマトンでした。
すぐに着皿。湯気から良い香りが広がります。ぶっ刺ささったスプーン(格好いい)を取り一口。マトンがもの凄く柔らかい！ 旨味は抜けておらずスパイシーで濃いめの味つけ。艶々バスマティライスがふわふわで一粒一粒ふっくら瑞々しさが素晴らしいです。ビリヤニ特有のムラで濃いと優しい部分があり、どこをすくっても楽しく美味しい。以前の印象と変わらない綺麗な味のビリヤニです！
オイル強めなのでライタ紫玉ねぎパクチーレモンでさっぱり最後まで美味しくいただけたます。
大阪限定ミックスラッシーもみかん？の粒々が飲みごたえあり甘さ控えめで、ビリヤニとも合いますね。
早々に2度目訪問。牛サガリビリヤニがどうして食べたくて並びました。祝日営業、開店前に6人。希少部位牛サガリとスパイスすじ煮込みもこの日から登場とわくわくで待ちます。
赤身の牛サガリの太繊維がすぐほぐれ柔らかく噛めば噛むほど旨味が凄い。ライスも変わらず最高の状態ですね。
煮込みのオイルの層が分厚い。おすすめ通りビリヤニにかけていただくと更にオイリーとスパイス風味が増し増しで美味しい。すじ肉？と疑いたくなるほどプルプルでとろけます。
今回もぺろり完食。重たさもなく次は大盛りにします！
ホルモンと味玉等メニューも増えていきそうですし、楽しみですね。