この口コミは、トロント１２３さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.5
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
野菜が主役のフレンチ
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337721362 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337721362","content_type":"ReviewImage","content_id":337721362,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337721366 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337721366","content_type":"ReviewImage","content_id":337721366,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337721370 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337721370","content_type":"ReviewImage","content_id":337721370,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337721373 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337721373","content_type":"ReviewImage","content_id":337721373,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337721375 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337721375","content_type":"ReviewImage","content_id":337721375,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2026/01/08 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
レフェルヴェソンスへ。一皿一皿が雄弁でありながら、静かに、余韻が続くコース。
特に印象的なのは野菜の扱い。単なる付け合わせではなく、火入れ・香り・ソースとの関係性によって、しっかりと料理の「核」になっている。素材の力を引き出すというより、素材と対話しているような印象。
魚料理はソースの構成が秀逸で、旨味が直線的ではなく、層をなして広がる。メインの仔羊は火入れが完璧で、香ばしさと柔らかさのバランスが美しい。付け合わせとの一体感も高く、重さを感じさせない。
素晴らしいフレンチでした！