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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
爽やかな夏の味♪
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2024/06/27 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
味噌ラーメンでは個人的No.1♪
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辛味噌(990円)+メンマトッピング(180円)
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2024/05/03 更新
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毎年気になりつつも食べたことがなかった杉のやさんの冷やしラーメン。
鯛だし醤油も味噌も美味しいので、ついつい先延ばしにしていたのです。
今回思い切って(大げさ)オーダーしてみました！
結論から言えば、頼んで大正解でした♪
スープは丁寧さを感じる淡麗ながらもコクのある出汁で、後を引くお味。ほのかに大葉が香り、爽やかさを引き出しています。
そしてなんと鯛の切り身が乗っていました！添えられた山葵でいただくと、ラーメンを食べていることを忘れてしまいそうになります（笑）
甘酢生姜もさっぱり美味しくて嬉しいですね。
これは夏の間リピしそうです！
ごちそうさまでした♪