「ケーキ」で検索しました。
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2018/10訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
日暮里、西日暮里、千駄木/ケーキ、チョコレート
2021/10訪問
2回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
芦屋(阪神)、芦屋(JR)、芦屋川/ケーキ、チョコレート
神戸から東京に移転してきた紀茂登さんの大将が以前オススメくださった芦屋のパティスリー。 あの大将のオススメなだけあって原料のこだわり方も素晴らしい。 身体想いなスイーツは嬉しいです。 生菓子は金土日のみとのことでしたので、祝日月曜日に訪れ焼き菓子だけでもと思って伺ってみたら少し生菓子もご用意あって得した気分。もちろん買っちゃいます。 フロマージュとピスターシュは通年あるそうで、今回はピスターシュと季節のアプリコットのムース買って新幹線でいただきました。 私の持ち運び方が悪かったせいでアプリコットソースが容器から少し溢れてしまいました...テイクアウト専門なので今後は蓋をつけてくださらないかな? それにしても、味わいは絶妙です。 無駄がなくそれぞれの風味が引き立っていて素晴らしいです。 焼き菓子は定番のリングとボーロ、新作のグルテンフリーガレット、甘くないチーズのサブレを買いました。 お洒落なだけじゃないし、美味しいだけじゃない。 こちらは近所に欲しいお店...事あるごとに、大切な方々に贈りたいお菓子ですね。通販もさせていただこう。 いつかのバースデーはこちらのケーキでお祝いしたいな。すっかりファンです。 また行かなきゃ! ごちそうさまでした。
2019/07訪問
1回
マロンシャンテリー同様の狭き門、春限定 苺のオールドファッション。 とても貴重な機会ですのに申し訳ないですけれど、 苺が甘く加工され過ぎていて、まるで保存用のジャムのようで期間限定にする意味合いが分からないですね。 私、個人的には好みでありませんでした。 チーズケーキは、バターとお砂糖とグラハムビスケットを合わせほんのりシナモン香るクラストにユダヤ系チーズケーキとサワークリームが2層に重なったもの。 チョコケーキはベルギーのカレボー社のチョコレートを3種類使用して層にした濃厚なもの。 それぞれお店でいただく1カットがなかなかのボリュームなので、2名以上なら1つづつお願いしてシェアが好ましいと思いました。 私は通販したことないですが、通販しかしたことないという友人がちょっと寝かせ熟成バージョンのチーズケーキも美味しい、とのこと...試してみたい! 鎌倉山の素敵な邸宅地にある斎藤裕さん建築の芸術的なホルトハウス邸の一部を店舗にしていらっしゃるケーキ屋さん。 お料理研究家のホルトハウス房子さんが30年という長い歳月をかけて作り上げたチーズケーキで有名なお店。 公共の交通機関乗り継いでのアクセスはなかなか困難なエリアですね。 車はお店の近くにある崖っぽい駐車場の方が停めやすいですね。お店の前というか横のところは斜面やら他の方の車との兼ね合いがちょっと面倒です。 私はこちらで人生初のマロンシャンテリーをいただきました。その後、色々なマロンシャンテリーやらマロンシャンティーやらを食べあさってみたものの、まだこちらを上回るマロンシャンテリーには出会えていないかな... しかし、年に2日間しかいただけないという狭き門。 お計らいに感謝しかありません。 削った栗がどっさりの上にクリームが乗った山、中には葡萄が埋まっていて、初めていただいた時はそれはそれは衝撃的でした。 合わせるのはホットのブラックコーヒーで(または紅茶)このボリュームで栗とクリームだけでは味覚ぼやけて飽きてしまいますところ、時々葡萄の酸味、時々ブラックコーヒーの苦味、時々お冷でリセットしながら...あっという間に愉しめて完食。賞味の仕方が正しいかわかりませんが、よく考えられた組合せ。 栗好きにはたまらないです。 辿り着くハードルも高いですし、3000円がお高いというご意見もあるようですが、このお手間を考えるとお値段も狭き門になるのも価値に納得してしまいます。
2022/10訪問
4回
2025/11訪問
4回
2023/09訪問
1回
こちらの食パン、もしかしたら世界でいちばん美味しいのでは? 正直もう食パンはうんざり気味になっていましたので、購入する選択肢にはありませんでした。 ちょっと遅めのおやつにと夕方16時過ぎ、売り切れのパンもありますが、店内どれもこれも美味しそうなパンばかり。 何となくな勘で、冷蔵庫コーナーにある三日月型のドイツパンにミルククリームがサンドされたミルヒとクロワッサン生地をトンネル状に焼きオーダーしてから中にカスタードを入れてくださるというカスタードホーンは必食と思い決定。 他もう一つくらいいただきたくて、お店の方に「初めて伺ったのですが、初回でいただくべきパンはどれでしょうか?」とたずねてみましたら食パンを薦められましたもので、仕方ないな...と思いながら弱気に半斤だけ購入いたしました。 以上3点で730円だったかな?この立地、この時代にしては、お優しめな価格帯ですよね。 なんと、この時間なのにもかかわらず“ほのか”にまだ温かさの残る食パンで驚きました!嬉しいパターンです。 待ち切れず車の中で1枚いただいてしまいました。 きめ細かい!ふわっふわ!ちぎろうとしたら、のびやか〜!そして食感もちもち!耳もコシがあって、理想的! 食パン様、うんざりだとか仕方ないなんて思ってしまって、ごめんなさい。ものすごく好みです。 どこの誰かも知られていない私のくせに世界でいちばんとか持ち出してしまって、ごめんなさい。 主観です。お許しくださいね。 オーダーしてからクリーム注入なものって近年とても増えましたね。こちらのカスタードホーンの生地は特に湿気りやすそうな繊細めなので、購入後早めにいただいて正解。大人気と書かれていました。 ミルヒはクリーム挟んであって袋に入って冷蔵庫で販売されてあって最後の1つでした。 実はお腹空いてもいないのに、どれもあっという間に美味しく完食。 食パン特に印象的でした。侮れませぬ。お気に入りに追加!
2021/07訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
自由が丘、九品仏、都立大学/ケーキ、マカロン、パン
初めてこちらのお菓子をいただいたのは、もう10年くらい前。chef1というイベントでお土産にいただいた焼き菓子が美味しくて、当時の自宅から近かったので、すぐにお伺いいたしました。ロールケーキ専門店もありましたね? すっかりご無沙汰でしたが、パン博士のような方のレビューを拝読したら無性にクロワッサンを賞味してみたくなり伺いました。到着すると、入場制限はしているもののすぐに入れました。 この時期に来てしまうと栗のお菓子がいっぱいですね!!1切1000円のケーキまであります。当然クロワッサンだけ買って帰るなんて出来ません。笑 私のオーダーを対応してくださった女性の店員さんがいかにもケーキ屋さんがよく似合う甘い雰囲気のとても可愛いお嬢さんで嬉しくなっちゃいます。どの店員さんも皆さん素晴らしい接客されているようにお見受けいたしました。 そんなこんなで、購入した4点 利平栗のプレミアムシュー480円、しっかり栗の風味広がるクリームでとても好みです。 ミルフィーユカシスマロン650円、栗型のパイ生地はビターなくらいによく焼かれカシスとマロンクリームをサンドしています。ちょっとカシスの方が強め。 モンサンクレールの栗というマロンパイ、シンプル大きな栗が丸1つパイで包まれ王道的な美味しさです。 そして、お目当てのクロワッサン280円は確かなもの。パンなのですが、どのスイーツよりズバ抜けて感動。 ふわっともっちりの上にサックサクの層が秀逸。この生地の発酵と重ね方、学びたいです。 また栗の季節のうちにお邪魔したいと思います。 ごちそうさまでした。
2020/10訪問
2回
まるでスイーツ界のドリカム(笑) スイーツはあちこち好きなお店があるのですが、差し上げるお菓子はこちらで買うことがいちばん多いです。 なぜなら、度々ランキングで全国1位に輝くこともある名店だというのに、夕方に伺っても行けば何かしらは手に入りますし、皆さんなかなかこちらまで訪れないので、喜んでいただけるからです。ありがたいです。 実は、もう何年も何度も来ているのに食べログ歴が浅いのと使いこなせていないために一度もアップしたことなかったことに今気づきました(笑) 意外と知名度が高くないのですね? 現在はランキング少し落ちてしまってるようですが、アクセスしづらいエリアでイートインもないのに、これほどの評価を得られているって本当に凄い事だと思うのです。 こちらには安定と冒険と発見があり、どんな世代の方も好きなスイーツがきっと見つかるお店。いつもお店の方の接客も丁寧です。 時代のせいかじわじわ高騰しているようで今年は皆さんにシュトーレンは配れず他のものにしましたが(泣) 時々心に描く未来予想図には、こちらでお菓子を買い続ける私がいる... きっと何年経ってもこうして変わらぬ気持ちでこちらに通い続ける未来予想図は、ほら思った通りに叶えられてく♪(笑) 毎回こちらで買いものすると後で良い事が起こるので、ひそかに私の中でジンクスになっています。
2021/02訪問
3回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
広尾、恵比寿/ケーキ、チョコレート、マカロン
2021/08訪問
1回
2023/11訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
代官山、中目黒、神泉/ケーキ
2020/11訪問
1回
最近、店舗が増えたりコンビニとコラボしたり勢い増してるグラニースミスさん。 こちらが本店。 時々お散歩途中にふらりと寄ってしまう1軒。 いつも通りお散歩しながらモンブランアップルパイとかあればいいのに...と思ったら、あった!! この季節のアップルパイ3種類もあって全部いただきたくなる気持ち堪えて、1つだけ買わせていただきました。 お行儀よく向かいのファンゴでイートインはせず、お天気よいので、世田谷公園の噴水前ベンチで賞味してしまいました。あー幸せ。 モンブランアップルパイの中のリンゴは大きな角切りジョナゴールドがザクザクよい酸味、今回は午前中だったせいかパイ生地の部分も湿気っていなくてサクサク、モンブランの栗はちょっと弱い気もしますが良い具合にリンゴを引き立てて絶妙。 レギュラーシリーズも良いけれど、これ一番好きです!
2020/10訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
高輪台、白金台、高輪ゲートウェイ/ケーキ、シュークリーム、洋菓子
2017/05訪問
2回
念願の羽衣モンブラン♪ 賞味してみたくて、こちらの近くエリアに住む食にさほど興味ない友人に「そろそろ時期だから予約頑張ってお願いしますよ」なんて無茶振りをしているところに、 神(もちろん実在してるお方ですヨw)から連絡きて、「予約したから、ご一緒にどう?」って!!もう超びっくり!! 目の前でそういった事態が起きてる私を見ていた友人も驚きまくり。無茶振りから逃れられたのとで放心状態。 そして、願いは実現した... 当日、お店まで出向きました。大行列に驚きましたし、そんな中でもシェフが出てきてくださって恐縮と感激です。 手にしたそれは、まるで大きな栗きんとん。否、日本武道館のてっぺんにある玉ネギ(擬宝珠)くらい神々しい。 否否、まさに宝珠そのものです!! お味からは栗の偉大さが改めてよく伝わりました。 大事に大事にいただきました。 予約してくださった方も神、生み出したショウゾウ様も神。 心から御礼を申し上げます。