noburin3939さんが投稿したふじお商店（兵庫/王子公園）の口コミ詳細 [食べログ]

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ふじお商店王子公園、春日野道（阪急）、灘/肉料理、ステーキ、牛料理

1回

夜の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2021/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

絶品ゴールデンボアポークのしゃぶしゃぶ♬

肉好き達を虜にしてるお店『ふじお商店』
ご縁があって貴重な席を譲って頂けました

色々な部位を色々な形で頂ける至福の時間…

神戸牛のカルパッチョめちゃくちゃうまかった
ホンマに今年口に入ってきた肉の中で一番うまかった
本当においしいもの食べたら人は黙りこみます

そして後半戦、いよいよ噂の鍋の登場です

沸騰したお出汁にせりを投入してから暫し待ち
せりの下にキッチンペーパー引いてあるんかと思ってたら
なんと美しいゴールデンボアポークの登場
口だけ開けて待ってたら親鳥が餌を運んでくれるように
ふじおかさんがしゃぶしゃぶしたやつをお皿に運んでくれる
最初だけですよってSっぽい言い方してくるけど
結局最後までやってくれる

んでこのしゃぶしゃぶが…
すんげぇとんでもなくうんまーΣ（ﾟдﾟlll）ぃ
あぶらの甘みがホンマにエゲツない旨さ

一つの鍋がこんなに次々と多彩に味変していくなんて
最後の〆まで息つく暇なく感動、感動、感動の連続
衝撃的においしかったです

今回ご一緒させて頂いた方々ありがとうございました
次回いつでも誘ってください。すぐ駆けつけます
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◉おまかせコース 12,000円（飲み物入れて23,000円程）
⚪︎豚足のテリーヌ
⚪︎エスプレッソ風味のフォアグラ
⚪︎38ヶ月の雌の神戸牛カルパッチョ
⚪︎ウチヒラのタタキ
⚪︎ラムシン
⚪︎パスタ
⚪︎雌の但馬牛ハラミ味噌漬け
⚪︎せりとゴールデンボアポークのしゃぶしゃぶ
⚪︎キノコ鍋、追い肉、追いトリュフ
⚪︎モツ鍋
⚪︎〆の麺、追い肉、追い肉
⚪︎〆の雑炊

神戸女子のカルパッチョうますぎる

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豚足と香味野菜の香りと食感がたまらない

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エスプレッソ風味のフォアグラ？って思ったけどコレがうまい

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神戸女子はどの角度から撮っても映えます

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ずーっと見ときたい美しいフォルム

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口の中で一瞬でなくなります

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このラムシンも美味かったなぁ

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ソーセージから旨味が出まくったこのスープパスタが最高

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一切れで丼山盛り白ごはんいけるやつです

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セリの下にあるのが噂のゴールデンボアポークです

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あぶらの甘みが尋常ではない

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こんなにモリモリのキノコ達が

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こうなります

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当然、このお肉達も

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こうなりますよね

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最後にトリュフもこれでもかと入れたら完成

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うまない訳ないやん

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からのモツ鍋へ味変

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最後はコラーゲンを纏ったマルちゃん正麺を投入し

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あれ？まさか…

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当然入れちゃいます。〆ですよ〜

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またまたこうなります

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ラストはごはんで雑炊の完成

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しかしよー飲んだわ。ワインも全部おいしかった

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あ、これも飲んでた

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オシャレに撮ってたの最初の一枚だけww

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また機会があったら絶対行きたい

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2021/11/30 更新

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