この口コミは、銀のグルメテロさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.7
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.7
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|雰囲気 4.8
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク 4.8
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.7
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| 雰囲気4.8
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク4.8 ］
人生で一番美味かった天ぷら！
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2024/10/02 更新
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旬彩天 つちや
大阪府吹田市豊津町14-4
12:00〜15:00 18:00〜22:00
日曜日、月曜日の昼休み
天ぷらコース
ミシュラン2つ星を獲得している、大阪で天ぷらといえばコチラ
完全予約制で行きたい曜日になかなか予約が取れませんが、それでも訪れるべきお店です
天ぷらコースをお願いしましたが、食べて驚くのは口当たりの軽さ！！
これまで食べていた天ぷらは何だったんだと言わんばかりの軽やかな口当たりで、嫌な油の重さもなく最高です
その季節での最高の食材で用意してくださるので、四季折々を感じられてたまりません
この日は天然の舞茸が入っているという事で、初めて頂きました。
食感、味ともにこれまでのものとは一線を画すモノでした
キノコ特有の臭みなどはなく、旨味が凝縮された味、食感も弾力があり噛みごたえはあるが、口溶けなめらか。
当然、他の天ぷらも最高でした！
最後は天丼をチョイスして、デザートまでいただきました
接客も最高峰で、お酒とのペアリングもしていただけます
日本酒はもちろん、ワインとのペアリングも最高でした!
お店ではワインを召し上がっているお客さんが多かったと思います
落ち着いた雰囲気のお店ですので、晴れの日に是非✨✨
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