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メニューにはないお酒をお任せでいただくのですが、いつもお酒のチョイスが最高です。お料理の味は当然、最高ですが盛り付けが美しいんです。センスが光ります。お店の方々も非常に愛想良く、楽しい気分で酔うことが出来る貴重なお店です。 『じゅんさい』をお願いすると蓮の葉にカエルが乗っています。『ウニ』をお造りでお願いするとバッタが留まっていました。素晴らしい技ですね。徳島産の『岩牡蠣』は大き過ぎてビックリです。今日もたくさんの料理とお酒をいただきました。 相変わらず素晴らしい料理の数々です。写真撮影を忘れてましたが、今回は『なまこ酢』、『くじら』、『ふな寿し』もいただきました。『海老芋の唐揚げ』は最高です。鍋島のこのラベルは初めて飲ませていただきました。 中トロお造り、あわびバター焼き、えび芋唐揚げ、野菜焼き、チーズ味噌漬け…そして〆に土瓶蒸しをいただきました。何を食べても美味しくてキレイに盛り付けされています。お店の方々も対応が素晴らしく、また行きたくなるお店です。
2025/03訪問
19回
とても美味しいです。
2025/09訪問
1回
美しい料理でした
2025/12訪問
2回
鰹のたたきが最高です
2025/05訪問
1回
なかなか良いお店が天王寺にありました。１ヶ月くらい前にオープンされたそうです。とうふがメインの料理ですが、写真のように多彩な食材が供されます。お店の外観、内装ともに素晴らしい佇まいでした。必ず再訪したいと思うお店でした。
2024/11訪問
1回
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初訪問しました。『湯引き』の次に供されたナマの白菜に乗った『ぶつ切り』に感動です。こんな厚みのあるフグの身を刺身で食べるのは初体験です。『てっさ』とは世界が違います。白菜も甘くて美味しいんです。『白子のタレ焼き』、『唐揚げ』の後は『てっちり』です。最後は雑炊とデザートの抹茶シャーベットをいただきました。感謝の一言です。