miyu5678さんが投稿した嬉野八十八（佐賀/嬉野市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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嬉野八十八嬉野温泉/旅館・民宿

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク 4.8

1回目

2025/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.8 ］

嬉野茶と湯で寛げる素晴らしいお宿嬉野八十八

嬉野温泉に来ました。
本日の宿は、嬉野八十八(うれしのやどや)です。
とにかくお宿に到着してからずっと素晴らしい。
館は八十八別邸と母屋があり、予約のお部屋はフロントがある母屋から渡り廊下を進んだ別邸のお部屋です。リビングダイニング、ペットルームとあり広々してます。驚いたのが部屋のお風呂。めちゃくちゃ広い！湯船が四畳半ぐらいあるでしょうか。お部屋の温泉としてこんなに広いのは初めてです。源泉100%掛け流しの半露天風呂、良いですね〜。(^o^)
オールインクルーシブで、冷蔵庫にあるものも飲み放題。冷凍庫にはアイスも。スパークリングワインが一本氷に冷やされて置いてあります。おつまみなども置かれ、冷蔵庫に果物や生ハムやチーズなどもあります。スパークリングワインを開けて、乾杯しましたー。贅沢ですね〜。
嬉野茶会十徳でのティーセレモニーも素晴らしい。嬉野茶の美味しさが際立ちます。器もモダンで芸術的。とっても美味しかったです。
夕食までにお腹を空かせておかないと。と母屋1Fの露天風呂やサウナなどに入り、さぁ夕食です。母屋2F 料理屋「折摘」に行きます。
個室になってる部屋へ案内され、プリフィックス会席なので、1人ずつの名前が書かれたメニューが置いてある席へ着きます。予め部屋のタブレットで選択してました。
夕食時の飲み物もオールインクルーシブだそうです。生ビールを注文。
しばらくして運ばれ、乾杯〜。いただきまーす♪

本日のお献立
前肴　　八十八玉子焼き　鶏むね八幡巻き　白だつ
　　　　佐賀牛コロッケ　竹崎海老空揚げ
　　　　大葉葛豆腐　順才　美味出汁
　　　　佐賀牛しぐれ煮
　　　　糸南京　鳥賊　丘ひじき　白酢掛け
　　　　竹崎こはだ寿司　寺昆布　酢取冥加
　　　　鱧の子ゼリー寄　包月盛り
　　　　糸島産　水雲酢　自然薯とろろ
　　　　蛸柔らか煮　小芋　白玉蜀黍スープ
海の肴　本日のお造り盛合わせ　本山葵　芽物一式
農園　　【B】玉蜀黍東寺揚　桜海老カナッペ風　
　　　　無花果田楽
八十八　【B】鮎　一汐焼き　うるか味噌　丸十蜜煮
強肴　　【A】佐賀牛　照り焼き　グリル野菜　
　　　　自家製タルタル
食事　　神埼産　天使の詩　鰻ひつまぶし風御飯
　　　　鰹出汁
香の物　盛り合わせ
水物　　水羊羹　季の実

嬉野から88km圏内の西九州を中心とした食材を中心に五味、五感、五適、五法、五色を織り交ぜ、素材そのものの魅力を活かした料理です。

どのお料理もめっちゃ美味しい！
でも早くもお造りの時ぐらいから食べるペースが落ちて、お昼にうなぎをがっつり食べ、お茶セレモニーや部屋のスパークリングワインとおつまみなど食べて、肝心の夕食途中でお腹がいっぱいになりつつあります。^ ^
もうどれも美味しいので、漏れなく食べたいんだけれど‥
佐賀牛美味しー♪
でももうお腹いっぱい。食事のご飯が入りません。。。
すると、おにぎりの夜食にしていただける、デザートも部屋へ運んでいただけるとのこと。流石！
後でお部屋でゆっくりいただきました。
美味しかったです。
ご馳走様でした！

前肴

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海の肴

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鰹

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雲丹

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呼子のイカ

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鮎　

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鮎　

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佐賀牛

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水物　水羊羹　季の実

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部屋にて

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部屋の温泉

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ティーセレモニー

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エントランス

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エントランス

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宿　外観

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2025/08/12 更新

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