Tomashinさんが投稿したうどん棒 大阪本店（大阪/北新地）の口コミ詳細

今日から2週間、「さぬきの夢2003」という麦がうどんに使われるそうです‼️新麦は本来の小麦のポテンシャルより少し柔らかい感じがするけれどフレッシュでミルキーな味がするらしいです(インスタよりwww)。

どんな感じかなとお昼過ぎに来ました。相変わらず人が並んでます……。

きつねうどんにしたかったのですが、その新麦の違いを味わってみたいなと思い、定番のちく玉冷や天にしました。麺は1.５倍で‼️

いつもの麺より少し柔らかくて甘い感じがしました(インスタそのままwww)。いつもの麺は僕の1番のお気に入りですが、この麺も美味しかったです‼️

この麺で温かいうどんも食べてみたいので、次は天ぷらうどんを食べてみようかなと思ってます。

今日もご馳走様でした‼️新麦、いい感じでした(笑)‼️

今月限定の肉おろしうどん、2回目です。

お肉はオリーブ牛です！

一口目はお肉を卵に絡めて食べて、そのあとは好きなように食べるのがオススメの食べ方のようです‼️

生卵の苦手な僕ですが、お肉と一緒なら美味しく頂けました‼️

いつもですがうどんがとても美味しいです‼️おろしやオリーブ牛と一緒に頂いたらさらに美味しいです‼️

今日もご馳走様でした‼️9月の無花果酢橘饂飩が待ち遠しいです(笑)‼️

今回でうどん棒さんの口コミが50回目となりました‼️小学生の作文のような口コミをよくもまぁ50回も書いたもんだなぁと恥ずかしい思いでいっぱいです(笑)。

50回目の今日はうどん棒さんの看板メニュー、昔で言う「ちく玉ひや天うどん」をいただきまきた‼️

やっぱり美味しいです‼️まず、うどんが美味しいです(いつも書いてますがw)‼️そして天ぷらも美味しく揚がってます‼️もう言うことはありません‼️書くこともありません(笑)‼️

お客さんに大人気の店長さん、お客さんから研修名目のトロント豪遊旅行のこといじられてました(笑)。カウンターの雰囲気がとても良くなったとのご評判ですが、さらにもうすぐ椅子も新しくなるとのこと‼️なんでもお客をもっと詰め込むために小さくなるみたいです(笑)……店長さん自らの冗談(笑)。

これからもうどん棒さんを応援したいと思います‼️

今日もご馳走様でした‼️

大変どうでもいい話ですが(笑)、インスタで店長さんがトロントのお弟子さんをお訪ねになられたのを知って、少しお話を聞かせてもらいたいなと今日はいつもより早めに来ました(いつも早いのですがwww)。もちろん1番のりです(笑)‼️

なんでも昔カナダに住んでた方がこちらのうどん棒さんで修行をされてた時に、そのお弟子さんの今のオーナーとなるカナダ時代の知人(カナダでは寿司屋さん)と偶然にも再会されて、カナダでお店を出す(多分、出させてもらう)ことになったとか。これも縁ですね…。(蕎麦派の僕がうどん棒さんに出会ってうどんが好きになったのも何かの縁かなwww)

十河店長曰く、トロントのお水は硬水でうどん作りには難しい点があるとのこと。いろいろ勉強になったこともあったと仰ってました。そのトロント豪遊中に(笑)、ここ大阪の店舗では設備工事がなされてたみたいですよー(汗、汗、汗……)‼️

まずカウンターが綺麗になってます‼️テーブルの木を新しくお替えになったのかな？前のテーブルをカンナで削ったのかな？テーブルの色が明るくなってます‼️

また前にぶら下がってたメニューが書かれてる木の札がなくなって、タイルが貼られてました‼️あの札いい感じでしたが……。なくなってしまったメニューも吊ってあって……。でも、見てる人いたのかな(札に気づいてない人の方が多そう……)。とにかく今回清潔感がアップして明るくなりました(笑)‼️

で今日は、メニューコンプリートに向けておろしぶっかけうどんと生姜ご飯のセットにちく天トッピングをいただきました‼️初めてのおろしぶっかけうどんですが、うどんに大根おろしがのってるだけのとてもシンプルなうどんで、これだけでとても美味しいです。むしろちく天は要らなかったかも。なので大好きなちくわの天ぷらはうどんと一緒というより生姜ご飯と一緒に食べてました(笑)。やはりうどん棒さんのうどん、大好きです‼️生姜ご飯も実は初めてですが、生姜の味がほんのりする美味しいご飯でした‼️

次回はうどん棒さんの口コミが50回目になるので、1番好きなちく玉ひや天うどんをいただきます‼️

今日もご馳走様でした‼️新しくなったカウンターで1番に食べさせてもらって、ありがとうございました(笑)‼️

⚠️6/2(月)〜6/10(火)は設備工事のためお休み⚠️

今月の限定を早速いただきました‼️

オリーブ牛を使った「肉おろしうどん」。

人気のオリーブ牛をさらに美味しいうどん棒さんのうどんと一緒に食べれるのは、うどん棒ファンにとってはこの上ない幸せ…。

インスタ通り一口目はオリーブ牛を卵に絡めて、そのあとは好きなようにいただきました(笑)。僕もごちゃ混ぜにするのは好きでないので、出し汁を少しずつ足しながら綺麗に完食‼️とても美味しかったです。

今日日曜日の朝はすごかったです。普段は平日の朝に伺うのですが、だいたい30分前に着いて5位以内、しかし今日はすでに強者が16人並んでます‼️開店時には41人に‼️

僕はどうにか一巡目に入れていただきましたが、うどんが出てきたのが11:20、お店出たのが11:35、その時数えたら43人(笑)‼️みなさん朝は「こぞって」来られるのでしょうね。「こぞって」来るのやめて欲しいです(笑)‼️

今日は3人以上のグループにバラバラでもいいか聞かれてました。土日は「こぞって」来てもバラバラに座るの覚悟でお願いします(うどん棒ファンの一人より)。

ご馳走様でした‼️限定、お肉よりうどんが美味しかったです(笑)‼️

今月の限定うどんは今年からうどん棒さんで働いていらっしゃる、中華料理出身のスタッフのルンバさんのご経験から麻婆茄子とうどん棒さんの美味しいうどんのコラボ、麻婆茄子のつけうどん つけマーボ 2 〆御飯付きです。

と言っても今日が５月31日で今月の限定は今日が最終日。最終日にギリギリ滑り込みました(笑)。

中華料理には全く興味がないので今月の限定はどうしようかな迷ってましたが、でもせっかくだから食べてみようと朝から並びました(一番乗りではなかったですが……)。

でそのつけマーボ 2ですが、結論から言うととても美味しかったです‼️

麻婆のつけ汁はちょっぴり辛くて、それが不思議とうどんととても合ってました。当たり前ですが麻婆豆腐ではなく麻婆茄子なので茄子が入ってます(笑)。この段階で僕は麻婆豆腐と勘違いしてました(笑)。麻婆茄子ももちろん美味しかったです。辛過ぎないところが僕には良かったのかも……。

うどんを食べ終われば、麻婆茄子のつけ汁の中に〆のご飯を入れて頂きました。ご飯はお茶碗に少し少なめに入ってましたが、これも考えられた量だったのかも……。この食べ方も美味しかったです。

あと、麻婆が服につかないよう紙エプロンも提供してくれました‼️

実際に食べてみないとわからないですね。早々に食べておけばよかったと少し後悔しましたが、次はメニューコンプリートに向けて、たぬきかおろしぶっかけあたりを頂きたいと思ってます。

ご馳走様でした‼️つけマーボ 2、美味しかったです‼️

今日は夜にうどん棒さんに伺いました‼️相変わらず混んでますが、ちょうどお客さんが出られた時に着いてそのまま入れていただきました‼️

注文したのはざるうどんと炊き込みご飯‼️

このざるうどんですが、とても美味しいです。いつも感じるのですが、こちらのうどん棒さんのうどんの麺自体がとても美味しいですね。僕の好みもあるでしょうけど、これほどたくさんの方に支持されてる理由だと思います。

つゆはそうめんのつゆの味に似てました(笑)‼️このつゆもとても美味しかったです‼️

炊き込みご飯はかやくご飯で上にお豆さんが3つのってます。なんか可愛らしいですね(笑)。

今日も美味しくいただきました。おろしぶっかけはまだ食べてないので次回はそれにすると思います(笑)。あるいはたぬきうどん(笑)。

ご馳走様でした‼️いつもありがとうございます‼️

うどん棒メニューコンプリートプロジェクトが着々と進んでます(笑)。今日は天ぷらうどんとじゃこ飯を頂きました‼️

うどんと言えば天ぷらうどんという方が多いと思いますが、こちらで天ぷらうどんを食べるのは初めてです。

その天ぷらうどんですが、初めて天ぷらうどんがこんなに美味しいのかと思いました。うどんを食べながら出し汁をいただき、天ぷらを食べながらまた出し汁をいただきと、最後は出し汁がすべてなくなってしまいました(笑)。冷たいうどんよりスイスイ食べれました(笑)。おかげで汗びっしょりになり、まだ仕事があるのにどうしよう。風邪ひきそう(笑)。

この天ぷらうどんはメニューコンプリートが終わってから、またはゆっくり食べるつもりです‼️

今日も美味しかったです‼️ご馳走様でした‼️

次回はざるうどんかおろしぶっかけ、かけうどんあたりを、と思ってます(笑)

1ヶ月ぶりにうどん棒さんに伺いました。19:30にきたら2人並んでいらっしゃいます。すぐ中に入れていただきました。店長さんの顔を拝見するとなんかホッとします(笑)。

今日はメニューのコンプリートに向けてまだ頂いたことのない生醤油うどんとこれだけではなんとなく物足りないので竹玉天も一緒に‼️

生醤油うどん来ました。うどんの上にネギと大根おろしがのってるだけです‼️あと醤油とレモンみたいなかけるやつ(笑)。うどんがとても美味しいです。やはりうどんの麺はうどん棒さんが1番です‼️限定うどんもいいですが、うどんと醤油だけのシンプルなものの方がうどんの美味しさが際立つように思えました。

あとはいつものちくわの天ぷらと玉子の天ぷら‼️これはちく玉冷や天の時にいただくいつものです‼️安定の美味しさです‼️

次回はまだ食べてないメニューからまだいただこうと思ってます。温かいのなら天ぷらうどん、冷たいのならおろしぶっかけかざるうどんにします‼️近々伺いますね〜‼️

今日もご馳走様でした‼️美味しかったです‼️

今月のうどん棒さんの限定は鶏のつけ麺です‼️

冷たいうどんの方にはたまご、わかめ、筍が、つけ汁の方には鶏、ネギ、揚げ、わかめ、筍などが入ってます‼️

おそらく普通に食べるのかなと思い、うどんをつけ汁につけて食べることに。とても美味しいです‼️

僕はうどんとネギと一緒に食べるのが特に美味しく感じました‼️鶏は鶏だけをつけ汁と一緒に食べる方が好みでした‼️

食べ終わってスープ割りのスープを店長さんが出してくれました。1:1で割るのが美味しいみたいです。店長さん直々に教えていただきましたから間違いないです‼️確かに美味しかったです(笑)‼️

なんか新人さんが入ったようで店長さんが細かく指示を出していらっしゃいましたが、そんな時にもスープ割のスープを覚えてくださってたようで感謝です(そのまま席を立とうとしたところで声を掛けていただいたので……w)。いつもありがとうございました。

今日気になったのは天ぷらうどんがいつもより出てたかなーと思い、コンプリートに向けて次こそ天ぷらうどんを食べてみたいですが、暖かくなってきたので、冷たいうどんから攻めてもいいかなと現在戦略を練ってます(笑)。

今日も美味しかったです‼️ご馳走様でした‼️

こちらうどん棒さんのメニューを全部食べてみたくて次回は天ぷらうどんにしようと決めてましたが、今日は暑い日だったので名物ちく玉冷や天うどんにしました(笑)‼️ちく玉冷や天は1年ぶりです(笑)。

昔は全部一緒に乗ってましたが、今はたま天とちく天は別に注文するのでこの二つは別のお皿に乗ってきます。出し汁も別で自分でかけれます。レモン汁もついてきます‼️

僕は天ぷらに出汁をかけない方が好きなので、まずうどんの上の海老天などの天ぷら全部をちく天と玉天の入ってる別皿に移してからうどんの上に出し汁をぜんぶぶっかけます。全部かけるのに3周くらい回すので、今はないはがくれの店長さんのレクチャーをふと思い出しました(確か、醤油は2往復半、麺は2本、混ぜない、そんな感じでしたね)www。

まずはたっぷりと出し汁をぶっかけたうどんだけを食べます。こちらのうどん本当に美味しくて、多分この時が一番美味しいかも。最近はずっと温かいうどんを食べてきましたが、冷たいうどんの方がうどんの美味しさがダイレクトに襲ってくるように思います。そしてうどんを食べながら、海老天やしそ天などを食べます。天ぷらも揚げ方が絶妙で美味しいです。

無理に食べたことのないメニューに挑戦することもないかも……(笑)。

今日も美味しかったです。コンプリートはそのうちゆっくり計画します(笑)。ご馳走様でした‼️

今日初めてうどん棒さんでカレーうどんを頂きました(笑)❗️

カレーうどんは僕の中では全く興味ないうどんですが、うどん棒さん全メニュー制覇に向けて(笑)寒いうちに頂きたいなと思い今日に至った感じです。

ちなみにメニューコンプリートの最後はたまご系のうどんになると思います。生卵は苦手なので……(笑)。

でそのカレーうどんですが、カレーうどんがこんなに美味しかったのか‼️と思えるくらい美味しかったです‼️カレーが少しツンとくる辛めで、しかもうどんの美味しさをとても引き出してくれたような……。いつも書いてますが、うどん棒さんのうどんはいつ頂いても麺が美味しいです‼️

暖かくなってきたので冷たいうどんが食べたくなってきました。ちく玉ひや天うどんが食べたいですが(笑)、次は天ぷらうどんにいこうと思ってます(笑)‼️

今日もご馳走様でした‼️カレーうどん、美味しかったです(笑)‼️

今日は仕事が早く終わったのでうどん棒さんに鍋焼きうどんをまた食べに来ました‼️

こちらの鍋焼きうどんとてもいい美味しいです。うどんが半分になってから卵に手をつけるように毎回教えていただきますが、その後半の卵を潰しからがさらに美味しくなります‼️

少し汚く写ってますが、3枚目が卵を潰してからです‼️

前に聞いたところでは鍋焼きうどんは3月いっぱいまで‼️だんだん温かくなってきたので冷たいうどんも食べたいですが、カレーうどんも食べてみたいし、天ぷらうどんも食べてみたい。

来週も伺いますね〜‼️ご馳走様でした‼️鍋焼きうどん美味しかったです‼️

今月の限定はかすうどんです‼️
かすうどんの「かす」は牛のホルモン（腸）を脂分が抜けるまで低温でカリカリに揚げたものらしく(Webから抜粋)、ホルモンにあまり興味がなくても美味しく食べれるお肉みたいな感じです。

実はかすうどんを初めて食べたのが確か1年前のうどん棒さんでした‼️その時はかすが何かわからずに限定を頼んだらコレが出てきた！って感じでしたが、ホルモンの匂いもなく出し汁も美味しく頂きました。全体的にブラックペッパーが効いててとても美味しかったです‼️

少しずつ暖かくなってきたので、そろそろ冷たいうどんが食べたくなってきましたが、個人的には鍋焼きうどんをもう一度食べておきたいかな(笑)‼️

今日も美味しかったです‼️ご馳走様でした‼️

先月、今月の限定うどんはあんこ餅の入った雑煮うどんです‼️

ぼくの大好物の雑煮うどんが今月も食べれるので、天ぷらうどんも食べたいけれどこちらの雑煮うどんにしました(笑)。

お餅も美味しいですが、白味噌を溶いた出汁も美味しいです。丁度いい量のお野菜も美味しく、もちろんうどんの麺が美味しいのは今まで書いてきた通りです(笑)‼️

相席のお客さんも同じ雑煮うどん1.5倍。違うのはお餅柔らか目って言ってました(笑)。そんなんあるとは知らず……。でもお餅の柔らかさはいつもで丁度いいです(笑)。

暖かくなってきたので、また名物「ちく玉冷や天うどん」が食べたくなってきた(笑)‼️天ぷらうどんどうしよう……(笑)。

ご馳走様でした‼️

最近よく鍋焼きうどんを頂いてます。この鍋焼きうどんですが、冬季限定、夜限定とダブル限定のなかなかレアなメニューです。

とても美味しいのですが、味を２回楽しめるようです。まず前半は卵に手をつけずに鍋焼きうどんを楽しみます。そしてうどんが半分減った後半に卵を潰して混ぜ混ぜにして頂きます。こちらの方が美味しいですよ。生卵の得意でない僕でもこれは卵入りの方が美味しいです。

叱られるの覚悟で後半卵を潰した写真を載せておきますね。少し……ですがお許しください……。

この鍋焼きうどんですが3月いっぱいで終わる❓みたいです。もう１回食べておきたいですが、天ぷらうどん、きつねうどん…、普通のメニューにもまだ食べてないものかあるので、寒い間に他の暖かいうどんも頂きたいなと思ってます‼️

が、美味しい鍋焼きうどんがあるのに普通のうどんを頼む意味があるのか……⁈ 迷ってしまいます(笑)。

また食べにきますね。よろしくお願いいたします。

ご馳走様でした‼️美味しかったです‼️

今月の限定は1月と同じ大好きな雑煮うどんです。朝は鍋焼きうどんがないので雑煮うどんをいただきました‼️

もう何回もコメントしてるのでこれ以上書くことはありませんが、あえて書けば今日もとても美味しかったということぐらいでしょうか…(笑)。

出汁というのかスープと言うのか、その白味噌で作られた出し汁もうどんを食べてたらほぼなくなってしまいました。

そろそろ暖かくなってくるので、暑いうどんは３月くらいまでだから、コンプリート目指して次回は天ぷらうどんを食べようと思いますが、夜に伺えば鍋焼きうどんにすると思います(笑)‼️

今日もご馳走様でした。雑煮うどん1.5美味しかったです‼️

今月も限定うどんは大好きな雑煮うどんです‼️

ただ、今回は夜に来たので例のアレにしました(笑)。

今日は朝からとても寒くて雪もちらほら降ってました。こんな日は鍋焼きうどんに限りますね(笑)。美味しんぼの岡星さんの鍋焼きうどんを思い出しました(笑)。

で、こちらうどん棒さんの鍋焼きうどんですが、いつ食べても最高に美味しいんです(笑)❗️特にうどんを半分ほど食べて卵を崩して食べる後半の鍋焼きうどんは、生卵が苦手なぼくが好きになるくらい美味しいです‼️

今日は寒いからか夜も行列が半端ないです。こんな日は僕はの他にも暖かいうどんを食べに来る人がたくさんいらっしゃるんですねー。店長さんがうどんをずっと打っていらっましゃいました。出来立てのうどんを頂きました〜(笑)‼️

今日も美味しかったです‼️ご馳走様でした‼️次は午前中に雑煮うどんを食べに来ます‼️

今月の限定うどんの雑煮うどんをまた食べにきました。去年は雑煮うどんが2ヶ月続きましたが(笑)今年はどうなるかわからなかったので無理して昼過ぎに来ました。昼遅かったので10分ほど並んで入れていただきました‼️

今回は麺を1.5倍にしましたが、程よくお腹いっぱいになってよかったです。確か去年も麺を食べてにしてもらってたような気がして自分の口コミを探してみたら、やはり書いてました(笑)。小学生の作文みたい……。

麺1.5倍の方が器も大きくて麺が食べやすかったです。お野菜やお餅の大きさは一緒みたい……。

鍋焼きうどんの玉子はうどんを半分食べてから手をつけたるのが美味しい食べ方みたいです(お店の推奨)が、僕はこの雑煮うどんのあんこ餅もうどんを半分食べてからにしてます。僕の推奨(笑)。

今日も美味しかったです。ご馳走様でした‼️

岡星の鍋焼きうどんを思い出してから無性に鍋焼きうどんが食べたくなって(笑)先週末夜に来ました。しかし、お店はお休み。土日の夜はお店お休みですよ‼️仕方ないのでそのままお隣のぶどう亭さんでハンバーグ食べて帰りました(笑)‼️これがまた美味しかったんです(笑)‼️

で、今日は30分前に来て並びました。午前中名古屋に行って味仙であまり…な昼ごはんを食べたて帰ってきたのが16時すぎ。家に帰ろうかご飯を食べて帰ろうか考えてたらまた鍋焼きうどん無性にが食べたくなって来てしまいました。夜の部はおそらく10分前に来て並ぶのが1番コスパのいい並び方だと思いますよ‼️

この冬の鍋焼きうどんは2回目です。

卵はうどんを半分くらい食べてから手をつけてくださいと前に店長さんから教えて頂きましたが、今日も持ってきてくれた方がそう教えてくれました。鍋焼きうどんを食べる方にはみなさんにお伝えされてるのでしょうね‼️

鍋焼きうどん、まずは言われた通り卵に触らないよう注意を払って普通に食べます(笑)。この段階ですでに美味しいです‼️お勧め限定No.1の雑煮うどんといい勝負します‼️しかし、うどんを半分食べて卵を潰して食べるともっと美味しくなるんです‼️卵をうどんやお野菜、お肉と一緒に食べると美味しくなるんですねー。出し汁も卵で美味しくなりますよー(実は卵は少し苦手で、生卵はさらに苦手なんですが…)。お店の方は鍋焼きうどんの美味しいタイミングを熟知していらっしゃるんですね‼️

ところで、鍋焼きうどんについてくるお椀はレンゲ入れなのか取り皿なのか。前回鍋焼きうどんを頼んだ他のお客さんが取り皿にして食べてるのを見て、後半から取り皿にしてうどんを入れて食べたらちょうどいい温かさになったので、今日は初めからこの取り皿の食べ方で完食。汗が止まりません(笑)。汗が後半淀みなく出てきました。お店でたら寒くなって風邪にひきそうです(笑)。

お昼は雑煮うどん、夜は鍋焼きうどん、とても贅沢な1日を過ごしてみたいもんです(笑)。また雑煮うどんが食べたくなりました(笑)。

ご馳走様でした‼️鍋焼きうどん美味しかったです‼️