3回
2024/08 訪問
私的歴代2位のチャーシュー
たまたま寒川方面に立ち寄れるチャンスが突如到来し
ずーっと気になっていたこちらの店舗へ訪問。
駐車場もちょっとだけ離れた場所にあります。
平日昼時で並び前に2名。先に食券を購入してから並びます。
バラチャーシューは選べず(品切れ)チャーシュー麺、中盛、うずらオーダー
初見のためすべて普通でお願いします。
見た目からもどうみてもおいしそうなチャーシュー。
スープは直系寄りで田上家勝鬨家に近い、尖り系でうまい!
そしてチャーシューに感動!
以前末廣家初訪問時に覚えた感動以来。燻製の感じと厚みとやわらかさ。
あぁ追加でチャーシュー押しておけばよかったと一口目から後悔。
中盛ですがかなりボリュームもあります。
麺だけ一部固まっていたところを除くとほぼ完ぺきな好みでした。
立地的に定期訪問できませんが確実にリピします。
うずらとかじゃなくチャーシューまみれで次回はオーダー。
あと忘れちゃいけない対応の良さ。
店員さんがちゃんといらっしゃいませ、笑顔でありがとうございました。
あたりまえ?っちゃそうかもですけど。
以前訪れた上星川の家系人気店はありがとうございました等店内で聞こえなかったし
人気店ってこちらが少し緊張するというか。
ただ本当に気持ちのいい接客挨拶で最後まで大満足でした。
2024/08/28 更新
百名店になってから久しぶりの訪問。その影響かかなりの行列。
最近ネギブームのためトッピングネギ。
ネギのボリュームにビビる。全ての味がネギ味に笑
美味しいですが。ここのチャーシューが好きなので。次はネギなしかな。
相変わらず安定のうまさ。接客も最高。