よすけ4533さんが投稿した横浜ラーメン斎藤家根岸店（神奈川/根岸）の口コミ詳細 [食べログ]

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横浜ラーメン斎藤家根岸店根岸/ラーメン

1回

昼の点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/10 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ハイブリッド家系

気になっていたお店に訪問。
昼過ぎで待ち6人。
平日なのでこの並びですみました！
中盛りチャーシュー麺全て普通でオーダー。
厨房見渡せて期待値膨らむ。
スープは、直系のウマジョッパさんと。
本牧家系のマイルド優しさとのちょーど真ん中。
めっちゃうまい。
麺も酒井製麺、うまい。
チャーシューも、燻製感はちっとだけ、レアチャ系？これもまたうまい。
癖になりそう。
スープ少なめスタイルで、町田商店カンマクスタイル。
うますぎて勝手にカンマク。
接客もいい。てか気持ちいい。
ご馳走様でしたで目を見てありがとうございましたなんて元気よく直系で言われるのは末廣家さんしかないし。
いい意味で裏切られた。やばい店見つけてしもた。
天王家といい、接客がいい店は後味が本当にいいです。
直系をディスってるわけではないです。
その緊張感、食べさせていただきました！その感じはそれで好きですし。それに慣れた家系Mなのかもですな。
また来ますなんですが、日野店に次は行きます！近いので！

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2025/04/20 更新

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