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昼の点数:3.6
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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強力な噛み応えとキンキンのスープ
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2025/01/05 更新
別府名物の冷麺をデパ地下のフードコートで食しました。かなり広々としていて、冷麺以外に鶏天の東洋軒さんもあるのでおすすめです。
冷麺は蕎麦粉入りだそうで、黒みがかっています。何よりすごいのが歯応え。この独特の歯応えの麺と冷たい澄んだスープがよく合います。寒い日で温かい物にも惹かれましたが、初志貫徹・冷麺で正解でした!