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昼の点数:5.0
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~¥999 / 1人
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広島県三原市の至宝!全身が震え、涙が出るほど感動する『中華そば』
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中華そば
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胡椒
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外観
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2018/10/01 更新
醤油味ラーメンの中で最も好きなのが広島県三原市にある来々軒さん。
大きな改装を施さぬ店舗は、歴史の刻まれた昔のままの佇まいを守っていらっしゃいます。
券売機で食券を購入しまして、席に着いて食券を渡します。
この日は食べませんでしたが、餃子も美味しいですよ。
●中華そば 18年9月(おすすめ)
幼少期から何度も食べた付けたこの味。
まずはスープを。ジュジュジュジュ...。
鮨人『う、ぅぅぅぅ。』
時が止まったかのような昔と変わらぬ安定の美味しさに、伺ったこの日も全身が震え、涙が出るほど感動しました。
麺をズズズっと。半生の麺がこれまたうまいのです。
スープの材料に何が使われているのか詳しく存じ上げないのですが、神がかり的おいしさのラーメン。
絶妙に絡み合う複数の旨み成分、適切な塩加減、甘い味わいと香り、やや半生に茹で上げられたちぢれ細麺、小さめの丼、飾らないチャーシューとメンマとネギ... 懐かしさに溢れ、そして、自然な美味しさが追及されています。
卓上に置かれた胡椒。これがまた中華そばと好相性すぎて。
お値段はなんと一杯550円(2018年9月時点)。
平成の御代替わりを迎えるこの時代にこの低価格で商売を続けていらっしゃるとは敬服する限り。
気がつけばスープを全て飲み干し、丼はからっぽに。
本当は大盛り、いや、本当は二杯食べたいのですが、ぐっと堪えて席を立ちます。
幼少期は賑わっていた三原駅周辺。駅前のデパートは空き地となり、商店街はシャッター街となり、そして、廃れ行く地方都市の一つとなった三原市。
消えゆく街の賑わいに感傷的な気持ちを覚えつつも、昔と変わらぬ来々軒さんの存在に心癒されます。
●まとめ
・おいしい中華そばを作って下さりありがとうございます!