ハムおじさんが投稿した寛文五年堂 秋田店(秋田/秋田)の口コミ詳細

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寛文五年堂 秋田店秋田/うどん、郷土料理

1

  • 昼の点数:4.4

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

稲庭うどんの生麺と乾麺の食べ比べ

出張時の土曜日ランチで伺いました。
仕事のスケジュール上、11時オープン直後に伺いました。

実は2年前にも来ていましたが、その時の美味しさが忘れられず再来店です。

ここのお店のポイントは、なんと言っても稲庭うどんの生麺と乾麺食べ比べができるところ。
きりたんぽとのセットや、比内地鶏スープ付きのセットがあり、今回は比内地鶏スープ付きのセットにしました。
通常でも蕎麦つゆと胡麻つゆがついていますが、追加で比内地鶏入りの温かいスープがつきます。

10分ほどで提供です。

写真左がが生麺。右側が乾麺です。
生麺は丸く、乾麺は平べったいので、見た目でも特徴は分かれます。

まずは、麺だけでそれぞれいただきます。
生麺は、もっちりとしてコシが強いです。
乾麺は、喉越しがかなり良いです。
優劣つけ難いくらいどちらも美味しいですが、なかなか食べられない貴重さも相まって生麺の方が好みです。

スープは比内地鶏の出汁がしっかりと出ていて、美味しいです。
雪が降る日でしたが、しっかりと温めてもらいました。

蕎麦つゆ、胡麻つゆもありましたが、ほとんど比内地鶏スープでいただいてしまいました。

2年ぶりの再訪問でしたが、期待通り美味しかったです。

また秋田に来た時は、必ずまた来ます!

2026/02/01 更新

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