「うどん」で検索しました。
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ぷりぷりの大粒の牡蠣が美味しい煮込みうどん
2026/02訪問
1回
朝の忙しい時間にサクッと
2026/01訪問
1回
平日の11:15頃に到着しました。 店前の駐車場は2台空いていて座敷席にすぐ通されました。 妻が妊娠しているので、店員さんが「お座敷でも大丈夫?」とお気遣いをいただいて嬉しかったです。 注文は 私は春夏シーズンメニューの「すったてうどん 400g」を注文。 妻は「田舎汁うどん 300g」を注文 こちらのお店ではデフォルトで400g。300gの小盛にすると▲50円となり女性にも優しい設定です。 私は宮崎の郷土料理「冷や汁」が大好きなので、和さんのすったてうどんをInstagramで拝見してお邪魔しました。 五分ほど待ち、料理が到着。 ゴワゴワ系の武蔵野うどんに、ネギや茗荷などの薬味がドッサリと乗ったビジュアル。 見るだけでヨダレが出て来ます。 食べたい気持ちを抑えながら、付属のゴマを擦って味噌ダレに投入。 混ぜ合わせて、つけ汁を一口。 美味しい!! 好みの冷や汁に近い味わいでコクが深く美味しかったです。 その後は、まずは麺のみをつけ汁に付けて実食。 見た目通りのゴワゴワ感でコシがとても強い。 歯応えがある麺が好みの私としては、ドンピシャな味わい。 続いて薬味を入れて食すと、茗荷の香りが鼻から抜けて夏にピッタリの味わいに。 麺・つけ汁・薬味、全てを取っても私の好みでした。 残念ながらすったてうどんは春夏のシーズンメニューで、9月で終了とのこと。 次食べられるのは4月になります…泣 とはいえ、麺が美味しかったので秋冬シーズンも是非訪問したいと思います。 ご馳走様でした!
2021/09訪問
1回
稲庭うどんの生麺と乾麺の食べ比べ