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2025/11/23 更新
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以前、
徳島県の友人から
いただきました。
とても美味でびっくり(＠_＠;)
したのを覚えています。
そのレモンケーキの
店舗が自由ヶ丘に
出店してくれました(^^)
とても幸せ♡
目指したのは「甘い」でも
「酸っぱい」でも「甘酸っぱい」
でもなく、
「ちゃんと甘くてしっかり酸っぱい」
味だそうで、
その通りに
絶妙な味の細かさ、
口の中にじゅわっと広がる
グラスアローの果実感と
ふんわり仕上げたバターの
風味豊かなケーキ生地の
バランスが素晴らしいです。
大好き❤