この口コミは、ログ川食べ太郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.2
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.6 ］
沖しじみ10kg 100スペシャル！
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2025/06/28 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.8
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
ラーメンマニア"のみ"向けの超名店
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2023/02/15 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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2023/11/07 更新
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9:55 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町に到着。
訪問自体は三度目。
家元の一条さんが引退して店名が変更されてからは初訪問。
ブログからツイッターに変更されたほか、券売機が導入されたうえメニューが記載されたホワイトボードが設置していたり、かなりマイルドな雰囲気になった印象がある。
まさかの行列ゼロ。
今日は純正上品と沖蜆10kgとのこと。
沖しじみ10kg100SP 1,400円を注文。
麺はいつもの卵麺で、麺の香りが強烈。
相変わらずボリューミーで1.5玉分くらいある。
スープは、今までよりは塩分控えめで柔らかいものの、それでもがんこらしいパンチと引きは強烈。
悪魔肉も塩分控えめでとても美味しい。
冷製のチャーシューは少し脂っぽかった。
鯨のレバーチャーシューもいいアクセント。
メンマやノリ、ネギは普通。
味玉は会員証で無料トッピングしてもらったが、普通に美味しかった。
相変わらずの唯一無二なクオリティで大満足だった。