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夜の点数：3.6
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.6
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク3.5 ］
独自開発した、たくさんの鰻料理メニューに拍手。
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うざく
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うまき
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鰻の白焼き
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鰻の蒲焼丼 ハーフ
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野菜スティック
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ポテトサラダ
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肝吸い
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2016/09/09 更新
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コンビニ弁当でもファストフード店でもない、まともな鰻が食べたくなり、ネットで探して予約し、行ってみました。メニューには、初めて見る鰻の「しゃぶしゃぶ」「天ぷら」など試してみたいものがたくさんありましたが、この店は初めてなので実力を知るために、また、王道の鰻料理が食べたかったので、定番料理を注文しました。
・野菜スティック
・ポテトサラダ
・うざく
・うまき
・鰻の白焼き
・鰻の蒲焼丼 ハーフ
・肝吸い
・きゅうり浅漬け
鰻の蒲焼丼は、甘さをやや控えたタレで、甘辛加減がちょうどいい味わい。いろいろ食べた後の〆に、ちょうどいい量でもあります。料金は二人でビール・日本酒を飲み13,165円でした。
店主の三代目に話を聞くと、鰻料理の世界を広げたくて、厨房にいる板前さんたちと独自に開発したメニューを出しているとのこと。今回は定番料理でいい腕の料理人ということが分かったので、次回は鰻のしゃぶしゃぶなど新しい鰻料理を試したいと思います。