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ししくい阿波富田、徳島、二軒屋/海鮮、天ぷら、バーベキュー
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夜の点数：4.8
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.8
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク 4.8
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.8
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク4.8 ］
豪華海女料理で贅沢なひとときを！
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2025/01/13 更新
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徳島で豪華海女料理が堪能できる『ししくい』さんへ伺いました。
注文は、竹コース（8,000円）
文句なしの過去最大評価のおすすめのお店です。
◎伊勢えび刺身
新鮮な伊勢えびを使用した刺身は、甘みが強く、ぷりぷりとした食感が楽しめます。生のままで食べることで、伊勢えび本来の旨味が存分に味わえ、口の中に広がる海の風味が絶品でした。
◎あわび刺身
薄くスライスされたあわびは、噛むほどに旨味が広がります。身がしっかりしており、弾力がありつつも柔らかさを感じさせる食感。鮮度が良いため、あわびの自然な風味がしっかり堪能できました。
◎車エビおどり
車エビの踊りは目の前で活きているエビを楽しむ一品で、非常に新鮮！甘味と海老の風味が豊かで、しっかりとした食感が特徴的でした。食べる直前に活きているエビの鮮度を感じながらいただけるのは、贅沢な体験です。
◎踊り焼き（あわび、うちわえび、さざえ、はまぐり、ひおうぎ貝、かき）
店員さんが目の前で焼いてくれます。
焼かれた海鮮の数々は、どれも風味豊かで、焼き加減が絶妙。特にあわびは柔らかく、うちわえびやさざえ、ひおうぎ貝もプリッとした食感と旨味がしっかり味わえ、食べ応えがあります。いろんな種類を一度に楽しめる贅沢な焼き物でした。
◎伊勢えびみそ汁
伊勢えびのみそ汁は、濃厚で深い味わいが特徴。伊勢えびの旨味がスープに溶け込み、みその風味と絶妙にマッチしており、食事の締めにぴったりの一品でした。
徳島へ行った際はまた訪れたいお店です。