この口コミは、Brillat‐Savarinさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.2
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
総合力の高さが光る城下町のイタリアン
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外観
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メニュー
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内観
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アンティパスト（生ハムのサラダ・カポナータ・テリーヌ)
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パン
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スープ（えんどう豆のスープ）
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プリモピアット（クレソンとアンチョビのオイルパスタ）
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セコンドピアット（豚ロースのグリル 黒胡椒ソース）
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ドルチェ（パンナコッタ・カシスのソルベ・チョコとナッツのテリーヌ）
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紅茶（アールグレイ）
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2019/08/23 更新
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場所は市電の洗馬橋停留所から歩いてすぐ。この辺りは、手鞠歌「あんたがたどこさ」のルーツとして知られており、お店は坪井川を背にして建っています。
当日の朝に電話で予約。お昼は混み合うため、事前にコースを伝えてもらえれば、スムーズに料理を提供できるとのことでしたので、 Bronzo（ブロンゾ）をお願いしました。
まずは前菜。3種類の生ハムを使ったサラダ、カポナータ、テリーヌが乗った1皿。1つずつ丁寧に説明してくださるところが好印象です。2種類のパンとともにいただきます。次はえんどう豆のスープ。オリーブオイルが少しかかっており、素材であるえんどう豆の味がしっかりと感じられます。パスタは、トマトソース系とオイル系の2種類から選択でき、今回はオイル系の方を注文しました。クレソンとアンチョビ、フレッシュトマトが使われたパスタで、量は少なめでしたが、塩加減も麺の硬さも温度もちょうど良く、綺麗にまとまっています。メインは黒胡椒のソースがかかった豚ロースのグリル。付け合わせはマッシュポテトと玉ねぎやパプリカなどの野菜でした。ドルチェは嬉しい3種盛りで、これだけでも食べに来る価値があると思う人もいるかもしれません。
味、サービス、雰囲気、コストパフォーマンスの全てにおいて申し分なく、総合力の高さを見せつけられました。次回は是非、ワンランク上のArgento（アルジェント）をお願いしてみたいと思います。