2回
2023/08 訪問
目の前で繰り広げられるエンターテイメント中華
ってタイトルに書きましたが、特筆すべきはこのクオリティこの食材でこんな値段で楽しんじゃって良かった!?ってとこです。思わず会計時安!ってなりました…
おまかせコースです。
内容は
清湯
ローストビーフ
くらげ?
戻り鰹 焼きナスとピータン
うに、いか、白えびの紹興酒漬け
よだれどり
しゅうまい、小籠包
カニクリーム春巻き
なんとか炒め 北海道のアスパラとか(聞き取りミス)
トビハタ
う〜んこっから書くの諦めました(すみません)
〆の炭水化物系は4種から2種までは値段そのまま、プラスしたい人は+いくらかで追加できました。
私はもうお腹いっぱい〜!なので
チャーハン食べました。他にはねぎ麺や担々麺など…
私のお気に入りはカニクリーム春巻き!
ふわっふわでたっぷりなカニクリームが春巻きに包まれてて、パリッフワが味わえます!!
んんんま!もういっこ欲しい!となるほど!!
中華って油っこくて味が濃いみたいなイメージありますけど、そこまで油も味も強く感じず、かといって薄いわけでもなく上品にガツンと旨味が来る最高のディナーでした!
写真いくらでも撮っていいというサービス精神旺盛なとこも大好きになりました
またぜひお伺いしたいお店です✨
2023/08/18 更新
最初に訪問したときのおいしさも衝撃的で
またいつか行ければいいなーなんてぼんやり思っていたらありがたいお誘いをいただき再訪叶いました。
ありがとうございます。
この日のメモ
天草のカンパチ
天草の筋あら
天草のうに、福建省ののりのしょうこうづけ、富山の白えび、白いご飯でまぜごはん
たかさかどり、とさかどりのよだれどり
茶碗蒸し、なす、しじみ
兵庫県のカキ
とうもろこしとスナップえんどうのしゅうまい
ごぼうの春巻き ポン酢
ミントシロップ漬けプチトマト
フカヒレの姿煮
夏野菜のチャーハン
中華そば
麻婆豆腐
冷やし担々麺
杏仁豆腐
まず一口目のカンパチからめっちゃ美味しいんですよね
もうね、完全に好みなんだと思うけど口の中でバシッと味覚に合うというか…
うんま〜〜♡って幸せになります。
もうほんとに、全部が美味しすぎて…
ちょっと遠いのがネックなのですが
また機会があれば行きたいお店です。