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唯一無二の生地感！品川は穴場かも？
2025/09訪問
1回
前菜として提供された「海味キャビアと玄米」は、見た目も美しく、キャビアの塩味と玄米の香ばしさが絶妙にマッチしていました。 続いての「真鯛の昆布〆とのれそれ」は、昆布の旨みがしっかりと染み込んでおり、のれそれの柔らかさが際立っていました。 宮崎産のクエや茨城産の赤身漬けは、どちらも新鮮で、特にクエの脂の乗り具合は絶品です。 京都産の鯵も、刺身として提供され、その鮮度に驚かされました。鰆の西京焼きは、甘みのある味噌が魚の旨みを引き立て、食欲をそそります。 車海老や北海道産のニシン、宮崎産の鰤、熊本産の小肌など、次々と出てくる料理はどれも素晴らしく、特に蒸し鮑は柔らかく、濃厚な味わいが印象的でした。 鰻と鮟肝の手巻きは、口の中でとろけるような食感で、贅沢な一品でした。 対馬産のノドグロや茨城産の中トロ、さらには根室産の雲丹も登場し、どれもが新鮮で、特に雲丹のクリーミーさには感動しました。 穴子はふっくらとした食感で、赤出汁と共に楽しむことで、さらに深い味わいを感じました。 最後に、毛蟹といくらの贅沢な一皿が登場し、食事の締めくくりにふさわしい豪華さでした。 そして、デザートには「苺（いばらキッス）」が提供され、甘酸っぱさが口の中に広がり、心地よい余韻を残しました。 全体を通して、料理の一つ一つが丁寧に作られており、素材の良さを最大限に引き出していると感じました。サービスも非常に良く、スタッフの方々の気配りが心地よい時間を演出してくれました。高級和食を堪能したい方には、ぜひおすすめしたいお店です。
2025/03訪問
1回
ゲイシャってこんな安いっけ？
2024/12訪問
1回
生地が溶ける経験したのは初めて
2024/06訪問
1回
もっちゅもちゅ！どーなつ！うま！
2025/09訪問
1回
比較的穴場なラーメン
2025/08訪問
1回
正直期待してなかったけど…
2024/01訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
渋谷、明治神宮前、神泉/イタリアン、パスタ、ワインバー
東京はこんないいお店が急にあるんだなぁ
2022/08訪問
1回
ここのクロワッサンがいっちゃん美味しいと聞いて
2025/07訪問
1回
壁がめっちゃ映えるやんな
2025/07訪問
1回
手軽に沖縄料理が楽しめる
2024/11訪問
1回
作業するのにちょうどいいありがたいカフェ！
2025/09訪問
1回
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