初代料理長くりまんじゅうさんが投稿した博多とんこつ 天神旗(大阪/上新庄)の口コミ詳細

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この口コミは、初代料理長くりまんじゅうさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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博多とんこつ 天神旗上新庄、相川/ラーメン、つけ麺

5

  • 夜の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
5回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

魚介豚骨つけ麺

天神旗さんのxで新作のつけ麺が発表されたので、電車で上新庄に行きました

200g 1,200円
300g 1,300円
400g 1,400円
500g 1,500円となっております

茹でた後のg数なのでご注意を

茹でる前のg数の表示だったり、店によって重さの表記変わる(単に並、大盛りとしか書かないお店もあるけど)から、メニュー表に当店は茹でる前の重さなのか後か書いてくれると初めての人でも嬉しいサービスかと思います

閉店ギリギリでしたが、女将さんが笑顔で席に案内してくださります。麺の重さも、茹でる前か後か、その時にお聞きしました

茹でるのに10分かかるとのこと

美味しいもの待つのに10分はno problemです

急須の中は、スープが冷めたり、スープ割に使ってくださいとのこと

蓋を開けてびっくり
中身は、ただのスープではありません
アレが入ってました

おやふごうの流れ
キター♪───O(≧∇≦)O────♪
お店に行った人の楽しみにしておいた方がいいかもです

魚介豚骨スープは、脂もガッツリ入っていて、とても美味しかったです

自分で400ちょうどだったから、600とか700あってもいいかもしれませんね

帰る時に、女将さんから、いつもありがとうございます。って見送られるの嬉しいです

大将も片付けながら、挨拶してくださって嬉しかった

また行きたいです

2024/07/27 更新

4回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

鶴塩(つるびしお)

久しぶりに天神旗に訪問

菊塩、優塩は頂いてるので、残る鶴塩目当てに行きました

待ちは中4名、外に6名

3人に2人ぐらいは優塩頼まれていたので、優塩への心は揺らぎましたが、鶴塩を注文

たっぷりのネギに完食できるか不安でしたが、美味しいものは、どんどん胃に吸い込まれていきます

鶴塩はしっかりと醤油の主張もあり、とても食がすすむスープに仕上がってました

ごちそうさまでした
また行きたいです

2024/06/08 更新

3回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

透きとんこつ塩そば 手切り平打ち卵白麺

優塩やさしお 900円

本日3月6日より
夜限定メニューの第三弾が解禁になりました

と、いうことでさっそく上新庄へGO

優塩、豚塩、豚豚塩
チャーシューの枚数の違いと思います
優塩はチャーシュー3枚でした
自分としては十分な枚数でしたが、豚塩をオーダーされる方と半々ぐらいでした

とんこつらのお出汁って感じで、胃に優しいスープでした
麺は手切りで7mmぐらいの平麺でしっかり歯ごたえのある麺でした

メンマは丁寧な仕事をされていて、スープの前に出ない名脇役的な感じ

今日の初日は品切れで20時ごろに早仕舞いされたので、明日以降も早仕舞いの可能性があるかも知れませんので、ご注意を!!

もちろんおいしかったです
ごちそうさまでした

2024/03/06 更新

2回目

2024/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

透きとんこつ菊醤

昼と夜とで別メニュー営業となられて第二弾

菊醤は黒豆醤油を使ったらーめんになります

従来の老や若はお昼のメニューとしてしか食べれなくなりました。

夜の開店前、6名ほど並ばれてました


夜は透とんこつ菊醤または鶴醤のどちらかをオーダー。にんにくを別皿でいただけます

菊醤は品のある醤油らーめんで、最後まで美味しくいただきました

2024/02/18 更新

1回目

2022/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

火曜日限定 博多ちゃんぽん

美味しいらーめん店に行くと、そこの店主さんが天神旗さんで修行をされていた過去があると言う、私好みのらーめんの源流とも言えるお店が天神旗さん

火曜日限定の味噌ちゃんぽん1,000円
全量食べきれないので、野菜少なめにしていただいてます(ざっくり1/3ぐらい)

量を減らしてもらっても、満腹です

5人に1人ぐらいは野菜少なめのオーダーされてるので、遠慮なく少なめで注文したほうが最後まで美味しく食べれると思います

お外には7、8人ならんでおられますさ

麺とスープは天神旗クオリティ
ごちそうさまでした

2022/11/22 更新

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