初代料理長くりまんじゅうさんの行った（口コミ）お店一覧

テレビ番組みてずっと行きたかったお店

最高のおだし

濃い中華そば(醤油) ランチ限定の鶏めし 新メニューの濃い中華そばがリリースされたので、さっそくいただきに行きました 平野のお店の濃い節とは違った、鶏の旨みたっぷり効いたスープに仕上がってます 麺もノーマルの中華そばより太麺での提供 食べ応えたっぷりで、ほんださんの技術の高さには脱帽 鶏めしはいつ食べても美味しいです いつか、平野のさんま節の醤油と鶏めしを一緒に食してみたいです 裏メニュー オープン初日以来の訪問になります 鶏めし(250円)と中華そば(醤油)をいただきました Twitterで告知されていた、裏メニュー(太麺)があったので太麺に変更 もちもちした太麺とスープがよく合います 鶏めしもしっかりと出汁が染み込んでいて、らーめん屋のレベル超えてます 鶏めしはランチ限定なので、ご注意くださいね 2022年9月5日オープン 平野区にある麺処ほんだの2号店になります 平野のお店とはメニューが違い、こちらは鷄を使った動物系のスープになります さて、オープン初日　開店1時間前 南巽駅3号出口を出ると、すでに先客が並ばれており、開店時には地下鉄の出入り口まで列が延びてました 11時30分 待ち望んだオープン 久しぶりに店主さんが麺場に立たれるのをみてテンション上がります メニューは中華そばの醤油と塩の２つ ともに900円です 写真のは、味玉トッピングにメンマ大盛りにしています 本店が、らーめんとうどんの中間を行くなら、2号店はがっつり中華そばど真ん中って印象でした 麺やチャーシューは醤油、塩共通でした こちらのお店のランチ限定の鶏めしも気になります

辛くないの トマト&チーズ(900円) 今日は辛くないのをオーダー すごくさっぱりしてました まぜそばってお酒の〆ってイメージありますが、お昼からも食べたくなるようなお品です かなりライトな仕上がりなので女性にも好まれる味だと思います 普通のと食べ比べてみるのも、いいかもです 今日は辛いの(900円)いただきました 普通の(800円)に唐辛子と山椒、キムチが追加されております 麺そのものの旨みも味わえる辛さでした 麺の下味がそれだけしっかりしているということかな？ キムチは生野区から仕入れられてる甘めのキムチで、シビ辛の休息を与えてくれます 辛いのがお好きな方にはオススメです 名店　平野区の麺処ほんだの3店舗目が大阪市北区の関西テレビ前に6月1日オープン 本多店主は日中は生野区の中華そばほんだ、夜は北区のまぜそば処ほんだに立たれるそうです 麺は自家製の太麺 メニューは 普通の800円 辛いの900円 辛くないの900円の３種 大盛りは100円upです 普通のに麺大盛りでオーダー シンプルなだけに麺の技量が試されるまぜそば 唯一無二の麺職人が奏でるまぜそばは間違いないです 6月2日も行きたかったですが、台風のためお休みでした Twitterのフォローをお勧めします

入店まで60分待っただけの価値はあります ホワイティうめだでいつも行列がある人気店 たまたま時間に余裕があったので土曜日の17時ごろ並んでみました 8組目でしたが、60分並ぶことに 店内に入ると、厨房内はテキパキと料理を仕上げてきます 最初にドリンクと一品メニュー頼んだのですが、店員さんから「焼き物ばかりなので、お時間かかります。スピードメニューもいかかですか？」と言われ、肝の生姜煮を頼みました スピードメニューは1分もかかりませんでしたが、その直後、鹿のすじ煮込みが提供され、スピードメニュー頼む必要ある？と疑問。他のメニューも提供まで5分もかかりませんでした たらの西京焼を頼もうとしたら、店員さんから、今日はメニューにない鰆の西京焼があってまだ在庫あるのでラッキーです。脂のっていて美味しいですよ。と、言われたので鰆の西京焼を頼むと大正解 本当に美味しかったです 唯一のマイナスポイント 混雑時は90分制になるのは残念です もっと店大きくなれば、美味しい店だけに、もったいないです 最後のサプライズは、お会計時 2人で8,000円ぐらいかな？と思っていたら5,000円ちょっと。レシートみてびっくりしました また行きたいです

前から行きたかったお店

今日は何を食べようかな？と悩んでいたら 蟹の文字見て即決 今月のプレミアムつけ麺 渡り蟹の濃厚つけ麺 特製1,400円 特製を頼むと、バラチャーシュー、肩ロースのチャーシュー、煮卵が付いてきます 渡り蟹の濃厚なつけ汁はめちゃくちゃ美味しかったです 麺もほんのり蟹の風味を感じることができました 麺をいただいた後はスープ割りをいただきます スープで割ったほうがより、渡り蟹の風味がガツンと来ました 今はバイクのメンテナンスで東大阪行った時ぐらいしか食べれませんが、家の近所にあったら、週一は通うと思います なかなか2号線や43号線沿いに、つけ麺の美味しい店がなくて ごちそうさまでした 高井田に所用があったので、帰り道に立ち寄りました 魚介つけ麺の特製だったかな？ 自宅近所につけ麺の美味しい店がないので、福はらさんぐらい美味しいお店があれば。と、訪問するたびに思います いつもながらのハイクオリティのらーめんごちそうさまでした 限定　背脂中華蕎麦 福はらさんのTwitterで、手揉み麺の限定をやられると言うことで、俊徳道のお店に初めての訪問 JRのおかげで、俊徳道も便利な場所になりました お店に着くと、3人ほど待たれてました 煮干しがしっかりと主張してるらーめんで、手揉み麺はワンタンのように柔らかく、と言っても喉越しもよく、少食の私にしては珍しく替え玉までいただきました おいしかったです ごちそうさまでした

魚介豚骨つけ麺

ビジネス街の裏路地にある隠れ家的名店 半端ない辛さの麻辣スープ(女将いわく、20種類のスパイスと3種類の唐辛子)で肉や凍り豆腐を食べ、具材を煮込めば煮込むほど旨味がにじみ出す白湯に感動しました(鍋に残った白湯は家に持ち帰りぐらいいい味出していました) 野菜やきのこもたくさん食べれました なつめサワーは麻辣スープには必須アイテムです 席数が多くないので、早めの予約をおすすめします

味玉入り大和地鶏の淡麗昆布水つけそば 1350円 高井田まで所用があり、今里まですぐだったので、立ち寄りました 13時30分で10人ほど並ばれてました 福はらさんなら、大和地鶏ということで、このメニューをチョイス おいしい。しかないです もう少し麺がキリッと締まっていたらと思うぐらいでした ごちそうさまでした 丸鶏鶏白湯　1,100円 (クリスマス限定) Twitterの美味しそうな鶏白湯が気になり、久しぶりの福原さんへ シンプルに具は白ネギのみ つまり、スープにそれだけ自信があるってことですね 期待通りのスープ なぜ、白ネギのみにされたのか、よくわかりました ネギの微妙な辛味や甘味が、繊細なスープによく合います。ある意味白ネギも主役級の存在でした これほどの鶏白湯初めて 全てに感動しました また、食べてみたい逸品でした ごちそうさまでした

9月18日訪問 客6人に対して職人さん1人が対応してくれるカウンター席のみのお店。席間もゆったりしていて、心地よい雰囲気 まずは、職人さんからご挨拶と、苦手なネタやワサビについて聞かれました お任せ握り5貫って、価格相応のネタかなって思っていたら、中トロ、うに、ひらめ、関アジ、大海老と、単品で頼むより半額ぐらいの太っ腹なラインナップにびっくり 紙のメニュー表もあるんですが、スマホオーダーの方が隠れメニューもあるので、スマホでメニューを一通り目を通した方がいいです 赤酢でシャリは硬めでした。江戸前にぎりを食べるの初めてなので、シャリの善し悪しは分かりかねます ホワイティうめだのお鮨屋さんでは、他店より高くなりますが、価格以上に接客の差があるので大変満足しています 目の高さで、職人さんの仕事が見れますので、安心して人に薦めれます

味噌が選べる豚汁

意外と空いていた

コスパ最高です

桐玉

ついに当たり

塩冷麺

ほどよい甘みのクレープ屋さん

大きなネタで食べ応えあり

疲れた身体に