blanc & shoopさんが投稿したアンド ブレッド キタヤマ(京都/北山)の口コミ詳細

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blanc & shoop の食べ歩き日記

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この口コミは、blanc & shoopさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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アンド ブレッド キタヤマ北山、北大路/パン

12

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
  • テイクアウトの点数:4.5

    • ~¥999 / 1人

京都で一番好きなパン屋さん。

アンド ブレッド キタヤマ

あんぱん    ¥240 × 2

パン活前のパン活でアンドブレッドキタヤマさんに8:00前に訪問しました。
狙いのクロワッサン他ほぼ売切れで人気の高さを伺えます。

今日は予約が多くてクロワッサンは次の焼き上がり10:30に店頭分のみ並ぶ予定との事でした。

シニフィアンシニフィエ仕込みの千葉シェフのパンは他にないパン達で食べると感動を与えます。
パンの名前が表記されてないのが凄いです。

関西の街のパン屋さんとは違うこだわりのパン屋さんです。

京都府京都市北区上賀茂高縄手町88-3

2025/04/19 更新

京都北山の間違いなく美味しいパン達

アンド ブレッド キタヤマ

あんぱん    ¥240

アンドブレッドキタヤマさんに12:00前に訪問しました。
ほぼ売り切れで最後に焼き上がった「あんぱん」を購入しました。

「クリームパン」がなくて残念がっていると厨房から千葉シェフがクリームがはみ出した失敗作ですがと・・クリームパンをプレゼントして頂きました‍♂️
連れと半分に分けて食べると今までに食べたクリームパンとは全然違うと感動してました。。こちらのクリームパンは唯一無二です

あんぱんも温かいうちに食べて生地の違いと独自の粒あんに感動してまた来たいと言っています。

シニフィアンシニフィエ仕込みの千葉シェフのパンは他にないパン達で食べると感動を与えます。

関西の街のパン屋さんとは違うこだわりのパン屋さんです。

京都府京都市北区上賀茂高縄手町88-3

2025/03/09 更新

10回目

2023/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

京都北山のパン名店の中でもおすすめ出来るお店のひとつです。

アンド ブレッド キタヤマ
クロワッサン  ¥270
ペッパーシンケンとチェダーチーズのパン ¥360
あんぱん    ¥240

今日は「パン巡り関西」のメンバーとのパン活前にアンドブレッドキタヤマさんのオープン7:00前に0次会で訪問しましたが、再度11:00の焼き上がり時間に合わせて2度目の訪問。
シニフィアンシニフィエ仕込みの千葉シェフのパンは他にないパン達で勉強になります。
関西の街のパン屋さんとは違いますので、どなたにでもおすすめ出来るお店ではないです。


京都府京都市北区上賀茂高縄手町88-3

2025/03/09 更新

この価格でこのレベルは素晴らしい。

アンド ブレッド キタヤマ
クロワッサン  ¥230
クリームパン  ¥240
あんぱん    ¥220

アンドブレッド
クロワッサン ¥230
あんパン   ¥220
クリームパン ¥240

11:00に訪問しお目当てのクロワッサン、クリームパン、あんぱんの焼きあがりを頂きました。
全てその場で実食しました。

色々なパンから選べるお店ではないですので、お味に拘りのある方におすすめです。

シニフィアンシニフィエ譲りの拘りが感じられます。


京都市北区上賀茂高縄手町88-3

2023/03/21 更新

京都に来る目的で行くパン屋さんです。

アンド ブレッド キタヤマ
クロワッサン  ¥230
あんぱん ¥220

オープン時間の7:00にあわせて訪問しました。
ショーケースには色々なパンが元気そうです。
ただ今、あんぱんとクリームパンが焼き上がりましたとのアナウンスに・・やはり、あんぱんをチョイスしました。

温かいクロワッサンと熱々のあんぱんを実食しました。
クロワッサンはサクッパリッとして口溶けの良い生地で美味しいです❣️
あんぱんはブリオッシュの薄い生地とこし餡とつぶ餡のミックスした甘みをおさえた餡が堪りません。
美味しすぎました。

京都府京都市北区上賀茂高縄手町88-3

2023/02/19 更新

アンドブレッド
クロワッサン ¥230
あんパン   ¥220
クリームパン ¥240

10:30に到着するがほぼ売切れでクロワッサンを頬張りながら、あんパンとクリームパンの焼きあがりを待ちました。
やはり、美味しいですね。

シニフィアン シニフィエ 世田谷本店 で修行されたと言うだけの事はあります。

色々なパンから選べるお店ではないですので、美味しいパンに拘られる方にオススメします。

京都市北区上賀茂高縄手町88-3

2022/12/25 更新

6回目

2022/11 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

焼き上がり時間に合わせて訪問が大事です。

アンドブレッド
あんパン   ¥220
クリームパン ¥240

あんパンとクリームパンの焼きあがり時間に合わせて訪問しました。
「一度食べられてはいかがでしょうか」と言うハイレベルです❣️

シニフィアン シニフィエ 世田谷本店 で修行されたと言うだけの事はあります。
僕は京都で一番行きたいパン屋さんです。
色々なパンから選べるお店ではないですので、美味しいパンに拘られる方にオススメします。

京都市北区上賀茂高縄手町88-3

2022/11/28 更新

拘りを持つパン好きの方のみ行って頂きたいです。

アンド ブレッド キタヤマ
ベーコンエピ  ¥350

セカンドランチ後の13:30での訪問で、食パンとベーコンエピのみ残ってました。
迷わずベーコンエピを購入しました✌️

シニフィアン シニフィエで修行された技が光ります。

京都市北区上賀茂高縄手町88-3

2022/05/15 更新

4回目

2021/12 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

京都北山の「アンドブレッド」最高ですね。

アンド ブレッド キタヤマ
ミックスシードのバゲット ¥260
ハニートースト   ¥200

「ミックスシードのバゲット」オーツ麦、ひまわりの種、かぼちゃの種、ゴマ、亜麻仁を混ぜ込んだバゲットは多加水のようにねっとりとして大変美味しく1本丸々食べました。午前焼きあがりはやはり昼までに食べるが一番ですね。
こんな美味しいバゲットは久しぶりに食べました。

今日はam7:30に訪問出来ました。
「ハニートースト」は初めてお目にかかりました。
通常メニューにはありません。

シニフィアン シニフィエ出身の千葉店主が焼くバゲットはシニシニのバゲットに外観は良く似ていると思います。
パンの種類を絞って拘りで焼いておられます❣️

こだわりをもつ本当のパン好きさんに行って欲しいお店です。

京都府京都市北区上賀茂高縄手町88-3

2021/12/13 更新

3回目

2021/11 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

アンド ブレッド キタヤマ
チーズのパン    ¥260
パン・オ・ショコラ ¥260

「チーズのパン」はあれば絶対買いたくなります。
チーズ好きにはおすすめです。

「パン・オ・ショコラ」は焼き立てでした。
デニッシュ生地が
サクサクでショコラも軽いながらタップリ入ったメレンゲのような食感で美味しいです。

京都に来ると立ち寄りたくなるお店のひとつです。
am7:00のオープンで色々なパンを見てみたいですが・・京都の北山です

2021/11/17 更新

2回目

2021/04 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

焼きあがりにあわせて再訪問しました。

_AND Bread
クリームパン  ¥240
あんぱん    ¥220

時間をずらして再訪問しました。
こちらのパンは焼きあがりを狙ってその場で食べるようにしています。

クリームパンのクリームはソースと言う感覚です。
甘みを控えたミルクソースです。
生地は薄いですがシッカリとしたグルテンの粘りなのかモチモチで唯一無二です。
 
あんぱん、美味しいですね。
これは必食です。
甘みを控えた上品な餡が最高に美味しいです。
こちらも生地は薄くモチモチです。

いずれも焼き立ての感想です。

2021/04/06 更新

1回目

2021/04 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-

京都北山で今1番、話題のパン屋さんです。

_AND Bread
クロワッサン  ¥230
チーズのパン  ¥260

北山で一番話題のパン屋さんです。
こちらはパンの電話予約はされていませんので、欲しいパンの焼きあがり時間の訪問が確実です。

僕はこちらのクロワッサンが大好きです❣️
サクサクでふわっふわっで口の中でトロけます。
中はまだ温かかったです。

チーズのパンはあれば絶対に買います。
中にフロマージュがゴロゴロ入っています。
夕食に赤ワインにピッタリです。

こちらのパンは焼きあがりを狙ってその場で食べるようにしています。

2021/04/06 更新

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