12回
2025/03 訪問
京都北山の間違いなく美味しいパン達
アンド ブレッド キタヤマ
あんぱん ¥240
アンドブレッドキタヤマさんに12:00前に訪問しました。
ほぼ売り切れで最後に焼き上がった「あんぱん」を購入しました。
「クリームパン」がなくて残念がっていると厨房から千葉シェフがクリームがはみ出した失敗作ですがと・・クリームパンをプレゼントして頂きました♂️
連れと半分に分けて食べると今までに食べたクリームパンとは全然違うと感動してました。。こちらのクリームパンは唯一無二です
あんぱんも温かいうちに食べて生地の違いと独自の粒あんに感動してまた来たいと言っています。
シニフィアンシニフィエ仕込みの千葉シェフのパンは他にないパン達で食べると感動を与えます。
関西の街のパン屋さんとは違うこだわりのパン屋さんです。
京都府京都市北区上賀茂高縄手町88-3
2025/03/09 更新
2023/04 訪問
京都北山のパン名店の中でもおすすめ出来るお店のひとつです。
アンド ブレッド キタヤマ
クロワッサン ¥270
ペッパーシンケンとチェダーチーズのパン ¥360
あんぱん ¥240
今日は「パン巡り関西」のメンバーとのパン活前にアンドブレッドキタヤマさんのオープン7:00前に0次会で訪問しましたが、再度11:00の焼き上がり時間に合わせて2度目の訪問。
シニフィアンシニフィエ仕込みの千葉シェフのパンは他にないパン達で勉強になります。
関西の街のパン屋さんとは違いますので、どなたにでもおすすめ出来るお店ではないです。
京都府京都市北区上賀茂高縄手町88-3
2025/03/09 更新
2023/02 訪問
京都に来る目的で行くパン屋さんです。
アンド ブレッド キタヤマ
クロワッサン ¥230
あんぱん ¥220
オープン時間の7:00にあわせて訪問しました。
ショーケースには色々なパンが元気そうです。
ただ今、あんぱんとクリームパンが焼き上がりましたとのアナウンスに・・やはり、あんぱんをチョイスしました。
温かいクロワッサンと熱々のあんぱんを実食しました。
クロワッサンはサクッパリッとして口溶けの良い生地で美味しいです❣️
あんぱんはブリオッシュの薄い生地とこし餡とつぶ餡のミックスした甘みをおさえた餡が堪りません。
美味しすぎました。
京都府京都市北区上賀茂高縄手町88-3
2023/02/19 更新
2021/12 訪問
京都北山の「アンドブレッド」最高ですね。
アンド ブレッド キタヤマ
ミックスシードのバゲット ¥260
ハニートースト ¥200
「ミックスシードのバゲット」オーツ麦、ひまわりの種、かぼちゃの種、ゴマ、亜麻仁を混ぜ込んだバゲットは多加水のようにねっとりとして大変美味しく1本丸々食べました。午前焼きあがりはやはり昼までに食べるが一番ですね。
こんな美味しいバゲットは久しぶりに食べました。
今日はam7:30に訪問出来ました。
「ハニートースト」は初めてお目にかかりました。
通常メニューにはありません。
シニフィアン シニフィエ出身の千葉店主が焼くバゲットはシニシニのバゲットに外観は良く似ていると思います。
パンの種類を絞って拘りで焼いておられます❣️
こだわりをもつ本当のパン好きさんに行って欲しいお店です。
京都府京都市北区上賀茂高縄手町88-3
2021/12/13 更新
アンド ブレッド キタヤマ
あんぱん ¥240 × 2
パン活前のパン活でアンドブレッドキタヤマさんに8:00前に訪問しました。
狙いのクロワッサン他ほぼ売切れで人気の高さを伺えます。
今日は予約が多くてクロワッサンは次の焼き上がり10:30に店頭分のみ並ぶ予定との事でした。
シニフィアンシニフィエ仕込みの千葉シェフのパンは他にないパン達で食べると感動を与えます。
パンの名前が表記されてないのが凄いです。
関西の街のパン屋さんとは違うこだわりのパン屋さんです。
京都府京都市北区上賀茂高縄手町88-3