blanc & shoopさんが投稿したらぁ麺や ふぢとら (京都/花園)の口コミ詳細

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blanc & shoop の食べ歩き日記

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らぁ麺や ふぢとら 花園、太秦天神川、嵐電天神川/ラーメン

5

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -
5回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

進化した美味しすぎる「醤油らぁ麺」

醤油らぁ麺  ¥1,200

進化した「醤油らぁ麺」美味しすぎました

醤油の奥行きのある芳醇さが伝わって来ます。
鶏感も魚介の旨みもこの醤油で纏められて「言う事のない美味しさです」

自家製切刃20番の麺厚薄めの仕上がりはスープを持ち上げる柔らか仕上げで「どストライク」でテボであげた麺を平ザルで仕上げるこだわりが伝わって来ます✨

スープが冷めて来た時に鶏感があり醤油の円やかさも感じられます。

※注文時に少し柔らかめの茹で加減で注文する事をおすすめします。
モッチリとツルツルの麺がよりスープが持ち上げて美味しく頂けます。
✨perfect✨

京都市右京区太秦安井辻之内町15-7

2025/12/21 更新

4回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

注文時に柔らか目の麺で注文してみてください。

醤油らぁ麺  ¥1,200

京都で食べたくなる醤油清湯ラーメンNo.1です❣️

鶏が香ります、鶏油も腹脂を追いたし鶏感もあります。

自家製切刃20番の麺厚薄めの仕上がりはスープを持ち上げる柔らか仕上げで「どストライク」でテボであげた麺を平ザルで仕上げるこだわりが伝わって来ます✨

スープが冷めて来た時に鶏感があり醤油の円やかさも感じられます。

※注文時に少し柔らかめの茹で加減で注文する事をおすすめします。
モッチリとツルツルの麺がよりスープが持ち上げて美味しく頂けます。
✨perfect✨

京都市右京区太秦安井辻之内町15-7

2025/11/24 更新

3回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

創作冷やしが旨い「冷し醤油らぁ麺」

らぁ麺や ふぢとら

冷し醤油らぁ麺  ¥1,400

鶏清湯と魚介スープの旨味にシッカリとした円やか醤油に香味油、焦がし葱、生姜スライス、一味、等がエスニックで和風を感じる創作冷やしで夏らしい考え抜いた仕上がりです。

特筆すべきは・
自家製切刃14番の平打ち太麺の麺肌がツルシコで、もち小麦が効いたモッチリ感が最高に美味しいです。

提供温度も素晴らしく大変美味しく頂けました。
✨perfect✨

京都市右京区太秦安井辻之内町15-7

2025/07/04 更新

2回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

美味しい醤油らぁ麺です・・

らぁ麺や ふぢとら

醤油らぁ麺  ¥1,100

巳年初詣ライドのランチで訪問しました。

スッキリ醤油の鶏清湯スープで鶏油からの鶏感もあり美味しいです。

自家製切刃20番の平打ち麺も前回感動した時のような柔らか目限界一歩手前を攻めて欲しいです。

今回もスープが冷めて来た時の鶏感が薄いです。
前回のような感動はなく出来上がりのブレも楽しめました。
✨perfect✨

京都市右京区太秦安井辻之内町15-7

2025/01/20 更新

1回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

柔らか仕上げの麺が「どストライク」です

らぁ麺や ふぢとら

醤油らぁ麺  ¥1,100

とうひちさんご出身のお店で行きたかったんですがなかなか行けずやっと行って来ました。

自家製切刃20番の麺厚薄めの仕上がりはスープを持ち上げる柔らか仕上げで「どストライク」でテボであげた麺を平ザルで仕上げるこだわりが伝わって来ます✨
醤油清湯スープも丸鶏が香ります、鶏油も腹脂を追いたし鶏感もあります。
大変美味しいです❣️
京都で一番好きな醤油ラーメンです❣️

欲を言えば、スープが冷めて来た時に鶏が押し寄せるぐらいであれば最高峰目指せますね。
食後の残味も気になりました・・
✨perfect✨

京都市右京区太秦安井辻之内町15-7

2024/10/26 更新

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