3回
2023/01 訪問
少し前にうかがった時のものです。
今は一品料理ではなく、コースでの提供をされていらっしゃいます。
いつも通りビールで乾杯。
いつも女将さんがついで下さいます笑
嬉しいです♥️グラスも普通のビールグラスではなくて、陶器の高級感のあるグラスです。
お料理は、もう最高。
こんなに美味しい物を作れる方がいらっしゃることが感動的です笑。大将のことですよ。笑
大好きな女将さんに会えて、お父さんの美味しいお料理をいただけて幸せでした(*^^*)
決してお安いお店ではないですよ。
若いお客様はまずいませんね。
外から店内が見えないので、入りづらい雰囲気もあると思いますが、女将さんでその入りづらそうな印象はひっくり返されます‼️笑
また行きたい、いつも行きたいお店です。
まずはじめに♥️魚の唐揚、あさつきを鯛で巻いたもの、牡蠣。
魚の焚いたん。
一皿に数種類のお料理があるので嬉しい。
追加の銀杏です。大将丁寧なお仕事です。
2023/09/19 更新
念願の大好きなお料理やさんへ.•*¨*•.¸¸♬
入店すると、すぐ右の小上がり座敷へ♥
女将さんと久しぶりの会話を楽しみ、
瓶ビールをオーダーです.•*¨*•.¸¸♬
すぐに、陶器のグラスと、瓶ビールが運ばれ、女将様が直々にビールをついでくれる♥
ビールかんぱーぃー(ˊ˘ˋ*)♡
お通しが運ばれてくるまで、注文も聞かれないのでビールで一息入れるのに素敵な空間です♥
さてお通しが参りました.•*¨*•.¸¸♬
本日は白身魚のフライ。いつも彩り美しい♪
そこから、オーダーです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
⏩くじら竜田揚げ
……売り切れぇぇ。泣残念です(--;)悔しい。
⏩刺盛
……盛り付けもキレイ♥
⏩カキフライ
……揚げたてで、衣はサクッ!!!サクッ!!!
牡蠣はプリっ!!プリっ!!でジューシー♥
⏩からすみ
……大根スライスとともに。お酒のいいおつまみ♥
何をいただいても最高です✧*。
お父さん、おかみさん、いつも感謝です♥
2019/01/29 更新
2017/11 訪問
すっぽん&割烹料理♥
できればおすすめしたくないほどの、、独り占めしたいくらいの素敵な小料理やさんです(^-^)
何度もお邪魔しいたしました(^-^)
今までお邪魔した料理の内容は、
すっぽん料理が半分。
割烹一品料理目的が、半分です。
まぁ、どちらも最高です◡̈*✧
☆すっぽんコース
※すっぽんの血(赤ワインでわられてます。昔は日本酒で割られてることが多かったですが、飲みやすい)
※すっぽんの刺身
(１頭がいなので、二人では♀♂どっちかになるのかな。
臭みもなく、あっさりしており、馬刺な感じ♪)
※すっぽん卵
(すっぽんの卵です。♀があたったらでるのかな♥軽く酸味のあるタレでいただきます。好き嫌いあるかも‼)
※すっぽん唐揚げ
(まぁ。すごいー甲羅ごとあがってきます回し食べをしたい気分です(^-^)コラーゲン&パリパリの食感が最高です(^-^))
※すっぽん鍋
(ゼラチーンお肌に絶対にいい予感♥
すくい上げたとき、顔面をすくいあげることがあります♪ここ、取り合いですよ♥♥あえて食べ終わったすっぽんの写真は載せませんね笑)
※すっぽん雑炊
(鍋の出汁と卵で優しい〆の雑炊。。やばい。もう、食べれない…お腹が破裂しそう…と思いながら、完食。笑。ごちそうさまです)
もぉいつもいっもすっぽん依存症になりそぉ。。
一品料理のみでの来店も何度もございます。
おすすみは、
※くじらフライ(サクサクでお上品な薄味)
※ハモの炙り(湯通しでなく、軽く炙られていて、わさび醤油でいただきます。欠品時が多いです‼)
※バイ貝煮付け(甘すぎず濃すぎず、優しい口当たり)
最近お邪魔できてないけど、行きたいと思い続けているお店です(^-^)♥
すっぽんの唐揚げ(甲羅)
すっぽん頭蓋骨吸った後inすっぽん鍋
2019/01/29 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
すっぽん&極められた逸品料理。
2019/05/07 更新