ゆ～汰さんが投稿したmushi mushi せいろむし（広島/安佐南区）の口コミ詳細 [食べログ]

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mushi mushi せいろむし上安、高取、安東/野菜料理

2回

テイクアウトの点数：3.8

2回目

2025/08 訪問

テイクアウト-

お店の味をご家庭でヾ(´∀`ヾ)

広島市の安佐南区にあるせいろ蒸しのお店⭐
mushimushiさんのドレッシングです♪
前回のレビューでも紹介しましたが(｡-∀-)
店内販売されてますヾ(´∀`ヾ)

【ピリ辛ごまだれ】

こちらのピリ辛ごまだれは、お店でせいろ蒸し野菜をつけて食べるゴマだれ( ´∀`)
細かい野菜がたくさん入っていて、香味野菜のようなものが香り少しパンチを感じる、

甘味は控えめで、酸味もないゴマだれです。

胡麻の存在感の主張が強いです⭐
タレはドロッとしてるので、お野菜やお肉にしっかりと絡む♪
口にいれるとまずは胡麻が香り、後から唐辛子のピリッと感が追いかけてくる(*>∀<*)

この連日猛暑なので、豚肉茹でてお野菜と一緒に冷しゃぶにして、このピリ辛ごまだれをかけると最高のメイン料理になりますヾ(´∀`ヾ)

キュウリ切って、ごまだれを上からかけるだけでも素敵な晩酌のお供にもなりますヾ(´∀`ヾ)
※保存期間は冷蔵庫で２週間目安です。

個人的には店内販売されてる
【人参ドレッシング】がオススメヾ(´∀`ヾ)

先日、、いつもお世話になっているご近所さんに【人参ドレッシング】をお渡ししたら
「人参の甘さが美味しい」と喜ばれてました♪

簡易的なラッピングとか箱詰めとかのサービスがあると、プレゼントにも良さそうだな♪

お洒落な外観ヾ(´∀`ヾ)

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保存期間は２週間ヾ(´∀`ヾ)

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2025/08/20 更新

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1回目

2025/06 訪問

テイクアウト3.8

『タレと薬味で素材を引き立てる』

2024年に広島市安佐南区にオープン⭐
当初は【The　Farm】さんでしたが、
改名して【mushi　mushi】さんに( ﾟ∀ﾟ)
その屋号の通り、せいろ蒸しのお店♪

ヘルシーで健康的なので、女性からの人気を集めているお店さん( ´∀`)
テレビ取材でも何度か取り上げられ、某有名レビュアー様も何度も訪れてらっしゃる⭐
解放感があり、清潔感の漂う明るい店内は人を寄せ付けるような魅力があります♪
(小汚ない小料理屋が大好物だけどねww)

広島県産の野菜をふんだんに使い
『地域と人と繋がり』を重視しているお店。

この度は、
…人参ドレッシング
…ピリ辛ごまだれ
をいただきました( ﾟ∀ﾟ)

【人参ドレッシング】
最近、人参ドレッシングがあちこちのお食事やさんでバズってますよね(oﾟДﾟﾉ)ﾉ
人参ドレッシングを出すお店は……
私の感覚では少し意識高い系だと思ってるww

さて、人参ドレッシングのご紹介♪♪
すりおろされた人参や玉葱が入ってます♪
まるで野菜に野菜をかけてるような、素材が粗めにすりおろされたドレッシング⭐
調味料などの甘味ではなく、野菜そのものの甘味が際立ち、とってもジューシー♪♪

濃い味好きで、高血圧サイレンが鳴りっぱなしの私からすると、意識高い系だけあって少し薄味な感じ。というか～優しすぎるお味。
しくわぁーし(しかし)ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟそこがイイ♪
とにかく、みずみずしいﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ

シンプルな野菜サラダも、このドレッシングでお洋服を着るように、彩りも映えます(*>∀<*)

ニンニクなども入っていると思いますが、ニンニクの風味は抑え気味。なお且つドレッシングの酸味もかなり控えめ。生野菜嫌いの方やお子様もきっと喜ぶ魔法のドレッシングﾟ(*ﾟДﾟ*

これからの夏野菜にも重宝します♪
カレーなどの隠し味にも良さそう(oﾟДﾟﾉ)ﾉ

ケチらず、たっぷりかけるのがオススメ笑

※結構オイルがたまってるので、使用時はしっかりと振って使ってください。

【ピリ辛ごまだれ】
こちらはお店のせいろ蒸し野菜をつけて食べるゴマだれですね( ´∀`)
こちらも細かい野菜がたくさん入っていて、香味野菜のようなものが香り少しパンチがある♪

甘味はかなーり控えめです。
かといって、酸味もないゴマだれです。

１口目から胡麻の存在感がスゴイ!!
タレは野菜やお肉にしっかりと絡む♪
口にいれるとすぐに胡麻が香り、そこに唐辛子のピリッと感が追いかけてくる(*>∀<*)
蒸し野菜や、焼き野菜、鶏肉、サラダでも何にでもピッタリ♪

ゴマだれやドレッシング１つに関しても、脇役だからという考えではなく、手間をかけて美味しくて身体に良いものを提供しようとする店主の姿勢の素晴らしさを感じます。

お子様用のミニせいろ蒸しもありますが、唐揚げ定食なども提供されてるので、お子様連れでも利用しやすいですね。

ラーメンばっかり食べずに、こういう健康的なお食事をするようにと……
自分の心の片隅にメモメモφ(．．)ですww

気になったのは……
人参は『mushimushi　original』

ピリ辛ごまだれは『The　farm　original』

屋号を変えたので、
こちらもmushimushi　originalにパッケージ変えたらどーかしら(*´▽｀*)笑

ほっといてくれ!!!と言われるかな( *´艸｀)

せいろの野菜などを一緒にいただくと、もっと点数上がるかも??
いつも家庭で野菜サラダにかけてるので。

シンプルでまとまりのある外観(*´▽｀*)意識高い系ww

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mushi　mushiさんのドレッシング２種類♪

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人参ドレッシング(*>∀<*)

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ピリ辛ごまだれ( ´∀`)

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サラダに( ´∀`)

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2025/07/01 更新

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