「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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麻布十番、とり難波。 2023年12月オープンのまだ1年も経っていない新しめのお店。 中目黒いぐちの井口さんが現在は こちらで大将をされています。 1つ1つの串の肉が大きく立派で ボリュームがありました。 絶妙な焼き加減で、柔らかい焼き鳥。 レバーのパテも甘いジャムをつけて。 皮寿司があったりと焼き鳥以外も 鳥料理を楽しむことができました。 ただこのハイレベルな焼き鳥屋さんで ちょうちんがないのは私的に残念でありました。 一口TKGはありましたが、温かい焼き鳥部分と連なっている部分を食べたいなと。。 よく行く神楽坂や恵比寿界隈の焼き鳥と比べてしまうと、この値段ですともう少し品数であったり、希少部位を含める数が多いかなと思ってしまったり。 (営業マンで港区界隈を毎晩練り歩いている旦那も同じこと言ってました) ただとてもこだわりが詰まった新しい綺麗な店内、完全個室があったり、有名な大将が焼きをやられているなど話題性があるお店かと思いますので、デートや接待などにはとても向いているのかなと思います。 まだやりたいことが全部できていない!もっとこだわりたい!とオーナーさんも仰っており、まだまだこれから発展していくお店かと思いますので、期待してまた伺いたいです。 更なる発展を期待し、一般人感覚ですが正直にレビューさせていただきました。 とても美味しく素敵な時間を過ごせました。ありがとうございました。
2024/10訪問
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先輩と2人でちょい飲み。 何食べても美味しかった!また行きたい!