KEIKO4649さんが投稿したひろ作(東京/新橋)の口コミ詳細

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ひろ作新橋、内幸町、汐留/日本料理

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

蕎麦ランチコース

お昼は1コースのみのおまかせです。
4,950円
5月からは5,500円に値上がりするそうですが 
それでも上品な丁寧なお料理
また訪問したいです。

席は、4人掛けテーブル 一つ
カウンター 4席  Max8人です。

予約は必須ですが この様なお店は
予約出来る日を問い合わせる方がオススメです。

※刻み野菜のお浸し
どのお野菜もシャキシャキ
手前の細いもやしがまたシャキシャキして美味しかったです。

※筍と鯛の子の煮物
鯛の子は珍しいと思います
たらこより柔らかくフワッとしてました。

※あいなめ のお造り
湯引きされた あいなめは身が引き締まってコリっとしてました。
ネギと生わさびがツンと良い感じ

※天麩羅
太刀魚、アボガド、アスパラ、のびる
揚げたての天麩羅に出汁がきいてるつけ汁
つけ汁も飲み干したいのを堪えた 笑

※桜エビの飯蒸し
もち米の上に桜エビを載せて
蒸し上げてます。下には 桜の葉っぱをひいてます。
丁度、桜が見頃になって来た所での
嬉しい桜エビと葉っぱでした。

※盛り蕎麦
海藻が練り込まれている様に見える
半透明の細い腰のあるお蕎麦が
絶品でした。蕎麦湯を頂き つけ汁も完食
もう一枚 お代わりしたい!笑

※シメの甘味
モンロワールのリーフチョコ
祇園小町のさくら飴

ランチの後 浜離宮恩賜公園に
桜を見に行きました♪
やっぱり桜は良いですね〜

ごちそうさまでした。

2024/04/02 更新

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