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生樽 日本酒 残草蓬莱
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葉山牛
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リンゴシャーベット
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銭洗弁天
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佐助稲荷
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鶴岡八幡宮
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冬至参りに
銭洗弁天、佐助稲荷
ランチを挟んで
鶴岡八幡宮です。
ランチは
以前から訪問したかった "Sasho"
1927年(昭和2年)に花王の前身 花王石鹸の二代目社長の別荘として建てられ 約100年
そして お庭が素敵で
京都の有名な庭師 七代目 小川治兵衛 による
背後にある源氏山の木立を「借景」（しゃっけい）として取り入れた、「近代日本庭園」の様式だそうです。
四季折々 手入れが行き届いてるお庭は
また 訪れたくなります。
お料理は、すき焼きかしゃぶしゃぶです。
お肉の種類が
黒毛和牛、葉山牛、神戸牛
葉山牛と神戸牛食べ比べ
から選びます。
葉山牛は月に10頭しか市場に出ないため
葉山牛がオススメです。
食前酒に生樽から注いでいただける
日本酒 "残草蓬莱" ざるそうほうらい
をいただきました。
すき焼きを ここは葉山牛で
初めの一枚のお肉とお野菜は
作って頂き あとは自分のペースで
鍋を進めていきます。
食後にリンゴのシャーベット
お料理も景色も
全て良いです。
冬至参りに一人で
すき焼き
なかなかの大人ですね〜
ごちそうさまでした。