-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-110200537 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110200537","content_type":"ReviewImage","content_id":110200537,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-110200544 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110200544","content_type":"ReviewImage","content_id":110200544,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-110200552 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110200552","content_type":"ReviewImage","content_id":110200552,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-110200562 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110200562","content_type":"ReviewImage","content_id":110200562,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-110200571 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110200571","content_type":"ReviewImage","content_id":110200571,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-110200580 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110200580","content_type":"ReviewImage","content_id":110200580,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-110200587 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110200587","content_type":"ReviewImage","content_id":110200587,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-110200595 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110200595","content_type":"ReviewImage","content_id":110200595,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-110200602 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110200602","content_type":"ReviewImage","content_id":110200602,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-110200610 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110200610","content_type":"ReviewImage","content_id":110200610,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-110200619 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110200619","content_type":"ReviewImage","content_id":110200619,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
感動のお店とはまさにここのこと
週末は14時半から部位が売り切れるまでの短時間勝負。
口コミ等に並ぶと書いてあったので14時にお店の前へ
やはり並んでおりわりと短めの段階でインの
注文は
塩煮込み
シロスタミナ
レバー
ハツ
なんこつ
つくね
生ピーマン 170円
まずはお店独特のオペレーションがいくつかあるのでそこの確認
注文は紙に書いて提出、個数と味も
ドリンクは生、カクテルの2種をチョイス
瓶だとわりと時間がかかります。
ベテラン感漂うお父さんが焼き台に立ち、お母さんと息子さんでまわす。
一斉にオーダーが始まるとお母さんが目の前で熱々の煮込みを一気に救い込みます。
まずは塩煮込み
ホロホロのもつなどがシンプルに塩で炊かれた1品
ネギのみの味付けでスープ、味そのものを楽しみます。
続いて待つこと数分で
まずはシロスタミナとレバー
やはり別格だと感じたのは焼き鳥を味付けるタレ
とくにシロスタミナのタレはニンニクのしっかり効いたタレでカリフワなシロと相性抜群。
お通しのキャベツは途中でこのスタミナタレと和えられて魔法の味わいに進化します。
カクテルはシンプルにウォッカとジンジャエールの割ものです。
が、量が目分なので飲みすぎ注意です。
カリカリの塩で味付けられたつくねは新鮮な苦味のない生ピーマンと一緒に口の中に運ぶと旨味が増します。
伝統で守られた祐天寺にある名店
また行きたいと思いました。