「日本酒バー」で検索しました。
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華金の1軒目は中目黒の居酒屋で有名なこちらのお店へ 外観からは想像できませんが、店内はどこか街の中にある大衆の雰囲気 あの吉田類さんも好むんだとか。 注文は 腸詰 450円 牛肉コロッケ 280円 ヤングコーンの網焼き 480円 牛タンのネギ塩焼き 580円 お通しは優しい煮物 からのおすすめから2品チョイス 旬な食材を使ったヤングコーンの網焼き 皮のまま登場のヤングコーンはシンプルに塩で味付けされており、ヤングコーン特有のシャキシャキ感がたまりません。 牛タンのネギ塩焼きはネギ塩と牛タンを一緒に焼いた1品 シンプルにうまい 定番メニューと壁の札に貼られた腸詰と牛肉コロッケをチョイス 腸詰は薄切りにされた自家製の味わいで辛味噌orそのままいただきます。 塩加減が絶妙でお酒にも合う。 牛肉コロッケはサクサクの衣にシャキシャキのコロッケの具が良い組み合わせ。 定番はハズレなしのメニューになってます。
2019/09訪問
1回
新鮮な海鮮が存分に楽しめる『とらや』
2019/05訪問
1回
日本酒と味噌の組み合わせが至高『てまえみそ』
2019/03訪問
1回
和牛と雰囲気が同時に堪能できる『おすすめ家』
2021/06訪問
1回
銘柄鶏の焼き鳥が楽しめるお店『煙』
2019/10訪問
1回
先日は上司とご飯ということで渋谷にあるこちらのお店へ 入り口が路地に入って少しわかりづらいので来店の際は要注意 山口と鹿児島のどちらかを選べるというコンセプトのお店 注文は 真牡蠣 藁焼き 1個 300円 わらやき枝豆 480円 お通し ふぐ皮ポン酢 300円 ふぐの藁焼き 1,380円 まずはお通しはさつま揚げorふぐ皮ポン酢で選択式 ふぐ皮ポン酢でさっぱりと始めました。 続いてふぐの藁焼き こちらは新鮮なふぐを藁焼きにし、甘めの九州醤油にワサビをつけていただきます。 ぷりぷりのふぐの身が美味い、 続いて 藁焼きの枝豆 こちらは焦げてる色も気にしないくらいしっかりと焼かれた枝豆、芋のソーダ割りお供にめちゃくちゃ合う。 そして楽しみにしていた真牡蠣のわら焼き 香ばしいわら焼きの匂いにぷりぷりの真牡蠣、レモンを絞ってそのまま頬張ります。 生、焼とはまた違った味わいでお酒に合う。 お肉も鹿児島or山口で選べたりするので楽しさがあります。 普段とは違う焼き加減で食べてみてるのありです。
2019/03訪問
1回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
西武新宿、新宿西口、新大久保/居酒屋、日本酒バー、海鮮
日本酒に合うつまみ、日本酒を堪能するなら『夢酒』
2020/05訪問
1回
雰囲気良し、野菜巻き串と茹でタンは必食『薄田商店』
2020/03訪問
1回
旬の食材をコースで楽しむなら『嘉』
2020/02訪問
1回
大分名物を堪能できる『ウラニワ』
2019/06訪問
1回
蕎麦と鴨料理なら『ならや』
2019/08訪問
2回
部下のリクエストで新宿西口にある塩おでんで有名な和食居酒屋とく一へ初訪問！ 注文は おでん盛り合わせ 1,380円 穴子の玉子とじ 590円 カンパチの刺身 比内地鶏のもつ煮込み 650円 白バイ貝の旨煮 550円 和風居酒屋ということもあり和料理の数々をいただきました。 特にこの時期でも味わえる名物塩おでんは逸品でした。 大根、こんにゃく、ちくわぶ、厚揚げ、はんぺんなどのラインナップ 良き出汁と柚子胡椒、からしの組み合わせがたまらない一品です。 後半はオススメの一品から比内地鶏のもつ煮込み、白バイ貝の旨煮を！ 比内地鶏のもつ煮込みは人参、こんにゃく、大根などと煮込まれた柔らかい煮込みに芋焼酎のソーダ割りが進みます。 白バイ貝は爪楊枝ですくい上げて一口でいただくと臭みのない貝がこれまたお酒に合います！ 夏でもおでんとはこのこと！ 塩おでんは必食です！
2018/07訪問
1回
先週はいつかの華金で行った西新宿の飲食街にて倉蔵商店を訪問！ やはり土曜だけありすでに大盛り上がり 注文は 塩もつ煮こみ全部入り 580円 骨なしスパイシーチキン 480円 お刺身盛り合わせ5点 1,480円 アンチョビキャベツ 480円 まずは塩もつ煮こみ全部入り じゃがいもと卵を追加した全部入り シンプルな塩もつですが、コクがありじゃがいもはホクホク！ネギともつの組み合わせも絶妙です。 また柚子胡椒を加えることで美味しさがまします。 続いてお刺身盛り合わせ サーモン、マグロ、カンパチ、カツオ、ヒラメ 定番のお刺身ですが、新鮮！ お酒に合います。 追加でスパイシーチキンとアンチョビキャベツを ボリューミーな量なので食事の満足度も高いですが、お酒の種類もサワー、日本酒など豊富で違った楽しみもできます。
2018/07訪問
1回
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旬のコースで食材を存分に堪能『根もと』