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らーめん改蔵前、田原町、新御徒町/ラーメン、つけ麺
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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
貝好きにはたまらないお店です(^^)
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2018/01/25 更新
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久しぶりに『らーめん改』へ。
浅草線と大江戸線の蔵前駅の真ん中あたり。各線から国際通り沿いを歩き、5分もしない場所にお店があります。
ダークブラウンの外観はセンスが良く、カウンター8席程の店内は明るく清潔感があり、女性のお一人様も入りやすいです。カウンターの後ろは狭いので、満席時に奥の席に行くのは大変ですが…。
平日の19時ということもあり、先客3名後客2名でした。
入口の券売機で味玉貝塩らーめん(880円)をポチり。
煮干らーめんもあるし、限定らーめんもよくやっているので、たまには冒険しようかと思うのですが、いつも久々なので結局同じ物を注文してしまいます(^^;
5分程で着丼。平打ち縮れ中太麺にレアチャーシュー、タケノコ、ワカメ、ミツバと味玉の乗った美しいらーめん♪
早速スープを一口。貝エキス満載です(^^)あっさりしているけど旨味たっぷり。塩味も丁度良いです。
モチモチツルツルの麺も大好きなタイプ。チャーシューはしっとり、タケノコはシャキシャキ、味玉はトロリ。スープとワカメで口の中がまるで海！(←大袈裟)ミツバの香りも名脇役。あっという間にスープまで完飲です。
好みはあると思いますが、貝好きにはたまらないお店です！