3回
2025/05 訪問
【目黒】ずっと通いたいお店...
目黒ながもとさんへ2回目の訪問です✨
半年ほど待ってやっと行けました〜!
今回もお酒のラインナップから、お料理まで最高でした♀️✨
リーズナブルで大将も気さくで、ずっと通いたいお店です(^○^)
一緒に行った友人も大変喜んでました♪
◎千葉県産鰹、木の芽のジュレ、フルーツトマト
◎ 島らっきょ、茄子、ホワイトアスパラ、ほたて
毛蟹のあんかけ
◎ 白和え 煮穴子天ぷら 三つ葉のおひたし
ごま こごみ そら豆 湯葉
◎ いか、まぐろ、あかいか、あじ お造り
ネギトロ巻きにしてくれました
◎お鍋
お出汁最高全部飲める....
タイとお肉をしゃぶしゃぶ
◎土鍋ご飯
次回もまた楽しみにしてます〜v(。・・。)
2025/06/11 更新
2024/10 訪問
味もコスパも最高。次回の予約は来年春☘️
友人に誘われて、予約が取れない『目黒 ながもと』さんへ。
18時から翌日4時まで営業されており、早めの時間帯は若大将が日本料理を、21時以降はお父様がお鮨を握っておられます。
日本料理はカウンターのみで6-7席ほど。
加瀬沼のカツオから。冬瓜やアスパラ、長芋を合わせたカツオは新鮮で臭み全くなく、口の中でとろける。最高の一品。
土瓶蒸しは旬の松茸がたっぷり。銀杏も。鰹出汁や貝出汁がブレンドされているとのこと。松茸のお出汁がしっかりと出ていて美味しい。
お造り3点盛りとマグロ。マグロが本当に美味しすぎる。。卵黄のソースが絶妙だし、お寿司にして食べるのも本当に美味しい。2枚食べたら、炙ったものも提供してくださいました。
お魚は鯛だったはず....。パリパリサクサクの鱗で食感がよく、下に少し敷いたお出汁がまた美味しい。
お肉はたっぷりのネギと一緒にお出汁でいただきました。2皿目のおかわりにはゆずをかけて。全く違った味わいで、重くなくぺろっと完食。
土鍋ご飯には、松茸とたっぷりのいくら。松茸の風味が広がって本当に美味しい。余ったものはおにぎりにして持ち帰りました。
デザートには旬の梨と葡萄を。
これだけ贅沢な食材を使って、コースが1人11,000
信じられません...2.3倍払っても全然いいくらい大満足のお味でした。
日本酒が豊富!
美味しい日本酒が揃っているので、ぜひ一緒に楽しんでみてください。
本当にコスパが良すぎて、大将の気さくな人柄も親しみやすく、ずっと通いたいなと思えるお店です♪
次回は来年春!楽しみです
2024/10/21 更新
3回目のながもとさん!
とっても楽しみにしてました♪
予約はもう紹介制で、新規の予約は難しいですが、Instagramでたまにキャンセル枠があったりするので、ぜひフォローしてcheckしてみてくださいv(。・・。)♪
今回は9月ということで、夏の食材と秋の食材がバランス良く楽しめました!
とうもろこし、うなぎ、銀杏、秋刀魚、さつまいも、栗、ぶどう、桃などなど✨
秋刀魚のお造りが脂が乗ってて感動的だった!
温かいお椀も味のバランスが良すぎた。しみるーって感じ。お酒がグイグイ進んじゃいます。
お鍋が今回初めてすき焼き風でした!いつものお鍋も大好きだけど、これまた最高すぎる....
この卵濃厚すぎて、お肉もあっという間に溶けてなくなりました....お出汁も美味しくて白ごはんが食べたくなりました(笑)
締めのご飯はカニ、蓮根のきんぴら、いくら
これまた美味しすぎる。。お味が優しいので何杯食べても飽きません。
(2杯目にはちりめん、3杯目には梅のせてくれた)
蓮根のきんぴらを炊き込みご飯に入れたことがなかったけど、家でも試してみたい◎
デザートはナガノパープルと桃さん。
甘すぎて10皿はいけそう。仕入れ先教えてください(笑)家にも買いたい
今回の日本酒のラインナップも素晴らしかった
いつも新しい日本酒と出会えて、おちょこで色々楽しめるのが嬉しすぎる!!
コスパが何よりも最強すぎて
"""""15000円""""?!?!
こんなに食べて飲んで、味も最高で日本酒も最高の品種なのに!!!!!!!
毎回お会計見てびっくりします。
みんなが通いたくなるのもわかります。
次は冬!楽しみだ〜♡
いつもありがとうございます♪