「餃子」で検索しました。
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クリア豚骨という、他の一般的な博多とんこつラーメンとはスープの色が澄んでいるのが特徴のラーメンです。 とんこつスープのギトつく感じが苦手という方でもサラッといただけるスープ、自分的にはかなり好みです。 ネギと柑橘による味変も良い感じでした。
2024/03訪問
1回
ラーメンに、餃子ハーフサイズと明太子ごはん付きの博多セットをいただきました。 ラーメン専門フードコートにありがちな、作り手側の問題で本来のお店で出している味とは違うのかなーという印象でした。美味しかったけどね。 餃子が冷めていたのが特に残念でした。
2024/03訪問
1回
やはり本場の味は本店でなければいただけないのでしょうか。 呼出システムやセルフ会計など、オペレーションシステムや内装は優れていて、食事する環境はとても良いです。 餃子の焼き方については、ボソボソした感じで少し残念でした。水餃子はシンプルに美味しかったです。
2023/10訪問
1回
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今までの沖縄そばのイメージが変わる麺が印象的でした。 一般的な沖縄そばがややボソボソとした食感なのに対し、こちらの麺は、平打ち麺のラーメンのようなツルツルシコシコとした食感で、とても気に入りました。 スープも優しい味で麺との相性バッチリです。