この口コミは、チャン姫❤️さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.3
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク4.0 ］
好き❤️
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2025/09/15 更新
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初めての奄美大島の初夜のディナーがこちらでした。
お店を検索し、同行の友人がたまたま見つけて予約してくれました。
おまかせコースのみとのことで、お魚大好きな私たちはわくわくしていました。
繁華街の近くにあり、小ぢんまりとして可愛らしいお店。席もお手洗いも清潔感があり、テーブルセットも高級感がありますが、あたたかく親しみやすい雰囲気です。
ハマダイと黒ムツのお造り
マグロの山かけ
アサヒガニ
ミニいくら丼
ハマダイの煮付け
ヒメフエダイ、海老のお造り
ハマダイのお茶漬け
をいただきました♪
ハマダイは初めましてでこの日三回もお目にかかりましたが、お刺身はねっとり濃厚で甘みがあり、煮付けにすると脂がのったぷるぷるの部分が最高で、お茶漬けでは凄く良い出汁が出て、どんなお料理でも本当に美味しかったです❤️
アサヒガニも初めていただきましたが、香ばしくて夢中になって身を掻き出していました笑
北海道や北陸だけでなく、南の方で獲れたカニも美味しいんですね。
一部他の地方の海産物もありましたが、奄美の塩等の調味料や、ゆずのジュースもとっても美味しかったです。
何より、ご主人が自らお料理を出してお魚の説明もしてくださり、凄くお魚が好きで旬なお魚を最高のお料理で提供したい、という姿勢が伝わりました。
お顔からも優しい雰囲気が出ています^_^
丁寧ゆえに2時間半のコースと、かなり時間がかかりますが、満足度の高いディナータイムでした❤️