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2025/10 訪問
ペアリング込みでディナーフルコースが1.2万！ミシュラン店出身シェフの味をこのお値段で堪能できるとは感動。アットホームな雰囲気も◎｜by お酒好き丸の内OLの食べ飲み録
2025/10/18 更新
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清澄白河と門前仲町の中間くらい、お洒落なカフェやショップが点在するエリアにあるビストロ。ミシュラン店出身シェフの味を、ディナーコース¥8,800というリーズナブルな値段で楽しめる穴場店です。
インターホンを押さないと入れないマンションの7階にあり、知らないと入れないまさに「隠れ家」なお店です！
店内はマンションの一室だからこそのあたたかみがあり、窓からは夕焼けや夜景が望めロケーション抜群。
シェフとの距離も近く、目の前で料理ができるところを見ることができます。
ディナーコースは前菜・冷菜・温菜・パン1・魚のメイン・パン2・お肉のメイン・〆物・デザート・食後のドリンク・焼き菓子の構成の全11品で、このボリュームからして¥8,800という値段はあまりに安すぎます。
さらにワインペアリングも3杯で¥3,465というリーズナブルさで、ペアリング込みで1人1.2万ちょっとでいただくことができちゃうという……。
まだ食べログの口コミもほとんどないですが、ここは本当に穴場店だと思います！
ミシュラン店で修行してきたというシェフの料理はどれも妥協なく丁寧に作られていて、前菜の人参ムースを食べた時、トリプルコンソメの美味しさに感嘆しました。
2品目のテリーヌも非常に美味でした。あべどり、富士の鶏、青森県産鴨の３種類の鶏肉とフランス産フォアグラが入っていて、そのそれぞれのお肉の味わいの違いを感じられつつもまとまりもありました。
単体でもすごく美味しいですが、添えてあるトリュフペーストをつけたら格段に美味しくなり感動でした！ワインがすごく進みました。
そしてお肉のメインの蝦夷鹿！！
鹿肉大好きで、入ったお店に鹿メニューがあると必ず頼むほどの自分ですがmomoさんの鹿は非常に美味しいです。
臭みはほとんどないのですが、全くゼロにはされておらず鹿らしさもちゃんと残っているところが素晴らしかったです。
あと付け合わせのビーツも美味しかった。塩漬けにして乳酸菌発酵させているそうで、旨みがありこのビーツ単体で食べても十分美味しくて、付け合わせの脇役というより準主役くらいの存在感がありました。
そして衝撃だったのが〆のカレー！
洋風な創作カレーなのかな〜などと思いながら食べたら本格的なスパイスカレーで、思わず生意気ながら「カレー専門店やったらどうですか？！」とシェフに話しかけてしまったほど美味しかったです(笑)
全体を通してカルダモン、カボスなどのスパイスやハーブが料理の中に多々取り込められていて、口の中で移ろいで行く様々な香りを感じるのも楽しかったです。
まだオープンして間もないそうですが、このクオリティはリピートしたくなるので、これから確実に評価も上がり人気になってくるビストロなのではと思います。
ランチにも是非お伺いしてみたいです！
—— ꒰ お酒好き丸の内OLの食べ飲み録 ꒱ ——
旅・食・酒が生きがい！食べ歩き好きなOLです。
年間300店舗食べ歩いた記録を投稿しています。
※Instagramでも食べ飲み録を投稿しています：@moku_oso105han