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夜の点数：4.8
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
大阪で一番すきかも日本料理
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2025/04/10 更新
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とりあえずおもてなし、
料理の構成が素晴らしいです。
金木犀の出汁
落花生、棗のお菓子
でお料理が始まる前に一息
そしてお料理スタート
⚫︎新米、松葉蟹の蟹ご飯
⚫︎雉のたたきの上葉饅頭のお椀
⚫︎瀬戸内イカにカラスミ、ヤイトガツオ
⚫︎クエのゆぶね 南蛮ダレ
煮凝り
⚫︎丹波栗
⚫︎柿の中に牡蠣味噌田楽
⚫︎いぬなきさんの松茸のお浸し
⚫︎焼き蟹と蟹味噌
⚫︎吹き寄せ
鱧と鱧の子
鮎の柿の葉炊き
銀杏、くわい、黒枝豆
鮑と貝柱
舞茸とすっぽんの塩蒸し
⚫︎むかごご飯の煮えばな
⚫︎鯛蕪蒸し、うっぷるい海苔
⚫︎〆ご飯
かます、フィレ肉、船場汁
⚫︎猪子餅
これぞ日本料理の真髄みたいなお料理でした♡
美味しすぎて感動♡
また行きたすぎるお店