さらさらにさんが投稿したみづ家（東京/原宿）の口コミ詳細 [食べログ]

12回目

2025/07 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ひと手間かけた明太高菜ご飯セット

本日のひるげから「明太高菜ご飯set鶏唐・茄子煮付」（税込み1000円）。
高菜漬けは水に晒してから味を調えて炒め、ご飯に混ぜているとのこと。濃すぎず、高菜のふんわりとした香りを感じる仕上がりです。付け合わせのナスの煮びたしは汁がしっかり沁みていて、ご飯と一緒にいただくといい塩梅です。明太子のピリッとした食感がアクセントになっています。ごま油の香りがする春雨など一つひとつを丁寧に味わいました。

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2025/07/18 更新

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11回目

2025/05 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

香り豊かな冷やし天ぷらそばセット

今週のランチ（ひるげ）3種から「冷やしぶっかけ天ぷらソバ」（税込み1000円）。枝豆・もろこし御飯、お新香が付きます。
天ぷらの具材はちくわ、ニンジン、サツマイモ、ナス、ピーマン。「鰹節と昆布で採った出汁」はスッキリとしながら出汁がよく出ていて、やや濃いめ。レンゲですくいながら完食しました。天ぷらはほのかにごま油の香りがして食が進みます。ご飯は枝豆、トウモロコシそれぞれの味を感じながらいただきました。

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2025/05/29 更新

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10回目

2025/04 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

旬のタケノコが香る和風ランチ

「本日のひるげ」は3種類。週替わりでお店のインスタにアップされます。「筍（たけのこ）御飯定食」（税込み1000円）にしました。
「掘りたての筍をすぐ茹でて鰹節と昆布の出汁で焚いた」とのこと。タケノコの香りがスッと立ちます。ご飯をゆっくり噛んで、じっくり味わいながらいただきました。肉じゃがはジャガイモもニンジンもやわらかく、「鰊（ニシン）茄子」のナスはとろけるよう。ニシンは少量でもコクを感じます。
旬の食材のおいしさを生かしたランチメニューです。
14時台後半の訪問。先客2組、後客1組。

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2025/04/24 更新

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9回目

2025/01 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

具材充実、彩り豊かな箱寿司

今週のランチから「箱寿司」（税込み1000円）。木枠で押した酢飯の上に海鮮や野菜が10種以上。彩りが豊かです。別添えのわさびしょうゆにつけていただきます。スプーンがついていて、具材ごとに酢飯を切り分けるのに重宝しました。マグロ、サーモン、エビ、イカと数の子の和え物、卵など、いろいろ味わえました。椎茸、酢バス、たくあんなど野菜も充実していました。

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2025/01/16 更新

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8回目

2024/12 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

クリスマス限定のハンバーグランチ

「ビュッシュ・ド・ハンバーグ定食」（税込み1000円）。12月23～25日限定のクリスマスランチメニュー（3種）の一つです。値段は普段のランチと同じです。
ネーミングは木を模したケーキ「ビュッシュ（ブッシュ）・ド・ノエル」からだと思います。ハンバーグが丸太のような形をしています。一見デミグラスソースですが、後に赤味噌のコク深い風味がやってきます。ハンバーグはややかためですが、箸でも切り分けられます。残ったソースはスプーンできれいにいただきました。ごま油の香りがする春雨サラダ、味噌汁、漬物が付きます。
14時台後半の訪問。満席で1組待ちでしたが、5分ほどで案内されました。

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2024/12/25 更新

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7回目

2024/11 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

豚バラとキノコがコラボした生姜焼き

「本日のひるげ」3種から「秋のトンしょうが定食」（税込み1000円）。
豚バラ肉の旨みと、ほどよい濃さの甘辛タレがよく合います。キノコはシメジ、エノキ、マイタケだと思います。やわらかく、かむとタレがジワッと沁み出てきます。独特の香りで全体の旨さが増します。
こうなるとご飯が進むので、先になくならないかと心配になりましたが、大盛りに近いボリューム。ちょうどいいバランスでいただくことができました。ごま油の香りがフワッと広がる春雨サラダもいい箸休めになりました。
14時台後半の訪問。先客後客あり。

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2024/11/08 更新

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6回目

2024/08 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

王道の鶏照り定食

鶏モモ肉の照り焼き定食（税込み1000円）。皮に少し焦げ目のついた鶏は香ばしくてやわらかく、プリッとした食感です。しょうゆベースの甘辛タレがよく沁みています。付け合わせの春雨はごま油の香りが広がります。味噌汁、お新香も付く定食メニュー。王道の味わいです。
水はセルフサービス。ポットの上蓋を横に回すと注ぎ口が開きます。
14時台後半の訪問。先客数組、後客1組。カウンター、テーブル席とも空きがあったので、すぐ座れました。

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2024/08/20 更新

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5回目

2024/03 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

フルーティーな牛バラの焼肉定食

「本日のひるげ」から「牛肉のバラ焼き定食」（税込み1000円）。
青森の「スタミナ源たれ」を使った焼肉です。「スタミナ〜」は醤油ベースで青森県産のりんごやにんにくなどを使っているとのこと。やさしくフルーティーな味わいで、牛のコクを引き立てています。
14時台後半の訪問。先客数組。食べ終えた客数組の食器がまだ置かれていましたが、すぐ片付けて席を用意していただきました。料理の提供も2分ほどで早かったです。

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2024/03/08 更新

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4回目

2023/12 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.8
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

発酵食品でコク深さ増すクリームソース

本日のひるげ3種から「鶏の和風フリカッセ定食」（税込み1000円）。白味噌に塩麹という発酵食品のパワーでクリームソースがとてもコク深いです。胸肉の唐揚げとジャガイモ、ニンジン、ブロッコリー。しっかり絡めることでジューシーに感じます。残ったソースはご飯と一緒にいただきました。時間をかけてしっかり味わいたいメニューですが、食が進んでしまったようで、滞在20分でした。

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2023/12/19 更新

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3回目

2023/10 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

旨み感じるキジ丼セット

キジ丼セット（税込み1000円）。鶏モモ肉を甘辛の味付けで焼いたもの。肉はしっとりした食感で、タレが肉の旨さを引き立てています。ラストオーダー直前のためか、付け合わせはサツマイモの天ぷらに変更。塩味がついて、素材の旨みを感じます。揚げ出汁豆腐は油の風味とダシ汁を味わいながらいただきました。茄子の煮浸し、ごま油が香る春雨も。充実のセットメニューです。

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2023/10/19 更新

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2回目

2023/08 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味3.7
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.6
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ダブルで味わうイカ飯

ランチメニュー（昼餉=ひるげ）からイカ飯セット（税込み1000円）。鶏玉子綴じ、マカロニサラダ、春雨サラダ、ナスの煮浸し、味噌汁、香の物が付きます。細引きしたアオリイカと生姜をたいてご飯に混ぜ込んでいます。イカのたき方は2種類あり、色の濃い方は醤油のコクが効いています。白い方はイカの味をより感じられます。ダブルで味わうイカ飯です。付け合わせもそれぞれひと手間かけていると思いました。14時半を過ぎてもほぼ満席の賑わいでした。

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2023/08/09 更新

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1回目

2023/05 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

旨み、酸味、香りよしのサバめしセット

初訪問です。3種の「ひるげ」から「サバめしセット」（税込み1000円）。カウンター越しの提供です。白飯に混ぜ込んだ焼き塩サバのほぐし身は独特の旨みがあります。梅干しと大葉も入っていてさわやかな食感。さらに刻み海苔も。旨み、酸味、香りのバリエーションが豊かです。付け合わせの肉豆腐、ふろふき大根は、ほどよい濃さとやわらかさ。遅い時間のため、菜の花のおひたしは切り干し大根に変わりましたが、充実した内容でした。

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2023/05/09 更新

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