ふみゅ666さんが投稿したまき村(東京/大森)の口コミ詳細

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お酒に飲まれるな

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まき村大森海岸、大森、立会川/日本料理

4

  • 夜の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
4回目

2023/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

春のまきむら

・梅酒
・しのぼたんえび
・赤貝、がすのこ、スナックエンドウ、生ハムせとか、サヨリ昆布締め、ポルトシューゼリー、生雲丹
・松葉ガニしんじょうのお椀
・大分ふぐ刺、たたき、あん肝
・塩釜鮪
・とらふぐ白子フライ
・河豚ちり
・田村牛シャトーブリアン、筍
・イカ、里芋
・豚の角煮 ポテトかけ
・ごはん 鯛茶漬け
・いちご


河豚刺し味濃くて美味しかった、松葉蟹のシンジョウも抜群。
豚の角煮美味しすぎて白米と一緒に食べたかったけど鯛茶漬けも美味しくて鯛茶漬け食べて初めて美味しいと思いました。
美味しかったですごちそうさまでした( *´艸`)

  • 松葉蟹のしんじょう

  • シャトーブリアン

  • 角に

  • 河豚刺し

  • ごはん

  • うめしゅ

  • 海老

  • お雛様

  • 雲丹

  • ポルトシューゼリー

  • 色々

  • お椀

  • 河豚

  • マグロ

  • 白子フライ

  • 白子

  • 河豚チリ

  • ふぐちり

  • 里芋以下

  • 角に

  • ごはん

  • 鯛茶漬け

  • つけもの

2023/03/06 更新

3回目

2021/08 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

夏のまき村

夏のまき村。
去年は鮎ご飯でしたが今年はびわ鱒ご飯。


以下コース内容
・ボタンエビ
・とうもろこし ずいき
・毛蟹しんじょう
・アオリイカ 真鯛
・迷いカツオのたたき
・鮑肝雲丹米
・煮穴子 豆腐
・煮タコ かぼちゃ
・田村牛サーロインすきしゃぶ
・びわマス炊き込みご飯
・いくら 卵焼き
・シャインマスカット 白桃

椀物の毛ガニのしんじょうと
鮑が特に美味しかった!
牧村は椀物がいつもすごく美味しい。
優しいけどしっかりと印象に残る一品。

全体的に優しくて軽やかな味わいで食後感が楽。
Michelin3つ星の店はどこも食後感が非常に軽くていいですね。

美味しかったですごちそうさまでした( *´艸`)

  • しゃぶすき

  • 牡丹エビ

  • ずいき

  • コーン

  • 毛ガニ

  • さしみ

  • 刺身

  • 迷いガツオ

  • カツオ

  • 雲丹

  • 穴子

  • タコ

  • にもの

  • しゃぶすき

  • つけもの

  • いくら

  • 玉子焼き

  • ごはん

  • 土鍋ご飯

  • ごはん

  • ごはん

  • 果物

2021/08/23 更新

2回目

2021/02 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

冬のまき村

今回も誘ってもらってまき村に。
ミシュラン三ツ星の名店。
コース2万円

以下コース内容
・ブランデー梅酒
・越前ガニ
・フカヒレとホタテのしんじょう
・天然トラフグの刺身
・マグロの刺身
・あまだいのわかさやき鹿児島たけのこ
・和歌山県けんけん鰹の炙り
・からすみご飯
・根室なまうに美味あん
・宮崎牛イチボローストビーフ、ホワイトアスパラ
・旧コシヒカリごはん
・気仙沼フカヒレ、ふぐの白子、ゆば、スッポンのあんかけ
・茨城むらたのうえん イチゴ


今回のまき村すごく美味しかったー
しんじょうが面白くてフカヒレが大きくゴロゴロ、帆立もゴロゴロと食感の面白いしんじょう。
そして今回のMVPは
〆のスペシャルご飯。
大将がニヤニヤしながら今日のはスペシャルなんですーと…
大きくて分厚いフカヒレにタップリの白子、そして湯葉に濃厚だけど決して重くない餡が重なりあい、それに旧コシヒカリにたっぷりかけて…見たらわかる美味いやつw
ごはんもかなり大盛に持ってくれましたがオコゲ含めて3杯食べてしまうほどこの餡かけが美味すぎる…
次は夏…欲を言えば春の花山椒か秋の松茸の時にも来たいなw

美味しかったですごちそうさまでした( *´艸`)

  • あんかけ

  • 梅酒

  • 越前蟹

  • しんじょう

  • わん

  • 河豚

  • マグロ

  • 甘鯛のわかさやき

  • けんけん鰹

  • ごはん

  • カラスミご飯

  • ウニ

  • ローストビーフ

  • 漬物

  • あん

  • スペシャル

  • 白米

  • 白米

  • デザート

2021/03/01 更新

1回目

2020/07 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

ミシュラン三ツ星の和食

ミシュラン三ツ星の和食店。
場所は大森海岸少し不便な場所にありますが
その分コスパが良くてコースは2万円。
都内のミシュラン三ツ星の中で一番安いんじゃないかな?


以下コース内容

・食前酒 梅酒

・たこのあえもの
 ずいきのしらあえ
 コーン

・椀あずきはた

・ケンサキイカのイカそうめん
食感も良くて海苔と山葵がすごくあう、美味い。

・ちょうしのスズキ

・和歌山けんけんカツオ

・ニアナゴ

・蒸し鮑、雲丹ジュレかけ
山芋も入っていて柔らかくて美味しい。

・松阪牛いちぼローストビーフ
柔らかくて脂がサラッとして美味い

・サラダ

・かもなす、ぱぷりか

・鮎ご飯
最高に美味しい鮎ご飯。
普通に、茶漬けで、おこげとシンプルに美味すぎる鮎ご飯3杯も楽しみました。

・マンゴー

・シャインマスカット

ミシュラン三ツ星なだけありサービスが非常にいい。
従業員の方みんなあいさつに来てくれます。
大将も人柄のいい人でした。

さすがどの料理も安定して美味しい…
特にイカソウメン、鮎ご飯、カツオが好みでした。
最後鮎ご飯食べるまでちょっと少ないなーとか思ってましたが鮎ご飯でお腹いっぱいになって
最後のデザートは苦しい状態に。
でも食後感もよくて流石最高峰の和食。

また来年伺いと思います。
美味しかったですごちそうさまでした( *´艸`)

  • 鮎ご飯

  • 梅酒

  • 前菜

  • 烏賊ソウメン

  • おつくり

  • 穴子

  • ローストビーフ

  • サラダ

  • ナス

  • 鮎ご飯

  • 鮎ご飯

  • 茶漬け

  • 漬物

  • デザート

  • マスカット

  • 松阪牛

  • ナス

  • 穴子

  • 刺身

  • ソウメン

  • デザート

  • 前菜

  • メニュー

  • メニュー

  • 外観

  • 内観

2020/08/03 更新

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