5回
2021/05 訪問
圧倒的なマグロ鮨あらい
マグロが美味いで有名な鮨あらい。
大将の席が二階に移転したタイミングでお誘いいただき伺えました。
今現在写真は鮪のみになりましたがそれ以外も美味しかった。
昼の握りのみで。
マコガレイ
いさき昆布締め
タコ
牡蠣
定置赤み
中トロ
背トロ 那智勝浦
蛇腹 のと定置
おはぎ
こはだ
カツオ
アジ
車海老
ダイセン雲丹
蛤
玉
追加
背トロ
アオリイカ
少し硬めのキレのあるシャリに旨味がすごく香りもものすごくいい鮪がばちっときまってました。
食べて美味い香りでも美味い最高の鮪でした。
どの部位の鮪も悶絶級で余韻がものすごく終始幸せでした。
冬場の鮪もものすごく美味しそう。
マグロが一番おいしかったですが
酢で〆たアジに
今週いっぱいで終わりというカキの握り
旨味が濃いカツオに
これでもかってほど乗せてくれるダイセンのウニの軍艦も抜群に美味しかったです。
最後にもう一回鮪をお替りしてフィニッシュ
美味しかったですごちそうさまでした( *´艸`)
2021/05/10 更新
しらうお
まはたのしゃぶしゃぶ
たい
とりがい
厚揚げ野菜
ばちこ
ホタルイカほわいとあすぱらぞうすい
クジラ
ホタテいそべやき
ワタリガニ日本酒漬け
ちあいぎし
中トロ
コハダ
さわら
かき
ほんみるがい
イカ
車海老
赤身
大トロ
うに
あなご
椀
玉
追加
まぐろ手巻き