hamamooooooさんが投稿した小判寿司 棚倉(福島/中豊)の口コミ詳細

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小判寿司 棚倉中豊、磐城棚倉/寿司

1

  • 夜の点数:4.2

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

お寿司も美味しいけど、肴が最高なお寿司屋さん

両親に勧められて一緒に訪問
常連さんがたくさんいらっしゃって、大将が本当に気さくで素敵な人だった!

お寿司も美味しかったけど、その前に出てきた肴が感動的な美味しさだったので、
特に美味しかったのだけ以下に厳選。

最初の酢の物は酸っぱすぎず、もずくの食感が変わってて美味しい
桜エビたっぷり乗った茶碗蒸しは優しい
ホタルイカは味噌漬けで少し炙ってて、中の味噌が噛むとジュワッとして最高
2番目に美味しかったのは、カバー写真にした刺身盛り合わせ。鯛にカボス絞って塩で食べるの最高に美味しかったし、サクラマスは炙りで香りだけで最高!イワシと薬味をノリで巻いてるのも脂が乗っててとろけた
そして、なんといっても、1番美味しかったのはあん肝奈良漬と日本酒がめちゃくちゃ合う〜最高な組み合わせだった
焼き物は皮目が美味しいしレモンが合う
ここからお寿司12貫が始まり、鳥貝初めて食べたけど柔らかくて美味しかったし、カスゴ(春子。鯛の小さいの)は柔らかい筋が全くない、お椀の後に来た炙りめちゃくちゃ美味しかったけど名前忘れてしまった、、穴子もふわふわだった

こんな素敵なお寿司屋さんの常連になれるように頑張る

2025/04/21 更新

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