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5〜6年ぶりのくうかいさん、新作の鶏天＋茸天頂きました。変わらず麺はツルツルシコシコ程よい食感です。濃い目つけ汁も天ぷら脂が交じるとめちゃくちゃ旨し。後半に生生姜を混ぜ味変で二度旨い(笑)ご馳走さまです。
2023/09訪問
1回
出張で徳山に行き伺いました。カルビ、特上ロース、牛すじ煮込みなどオーダしました。 肉は見た目より柔らかく旨い。特に牛すじ煮込みは肉の食感、タレがめちゃくちゃ美味かったでですよ。〆の店オリジナル激辛カルビクッパはマイルドな辛さで良いです。
2023/09訪問
1回
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出張の折に地元の方のおすすめで初訪し肉天うどん頂きました。すじ牛肉からの脂だしが効いたスープは抜群に旨い。麺のアルデンテも旨い。コスパも良く店内は清潔でオペレーションもクイック。萩に来たら又行きたいお店です。