美食舞妓さんが投稿したふる里うどん （香川/高田）の口コミ詳細

覚えて下さいね、ふる里うどんさんです。

高松市内からは郊外になりますが味はバツグン、アイデアもバツグン。
大将のお茶目さもバツグン。

セルフながら一般店並みの提供のお店です。

変わり種のうどんを食べてきて一回軸を元に戻そうかと。

かしわ天ざる←こんな名前やっけ？
を頂きます。

ざるうどんなどのシンプルなメニューが薬味なしで美味しいお店はホンモノだと思います。

このメニューが美味しいお店は間違いない。
高松市内でも屈指のお店がある中、こちらのこの定番メニューは忘れた頃に食べたい基本の軸の一つでもあります。

日曜日はふる里うどんさんの日。

本日は徳島からのレビュアーのお客様もあり。
不思議ポケット満載の可愛さバツグンぴろみんちゃんと、ジワジワボソボソのひで君がご来店でございます。

うどんで一つのテーブルを囲う楽しみ。
すごく楽しい…。

ざるうどんは言わずもがな。
この麺をダメな人なんて閉店までお説教してやる。

かしわ天は相変わらず柚子胡椒を間に挾む、ひと手間もふた手間もかけた一品。
ボリュームもあるんです。

満足すぎてモノ言えねえ。
個人的な都合で毎週来れなくなるのが残念。

フェイスブックでチェックして下さいませ。
変わり種のメニューなどを載せております。

変わり種はその漢字のとおり、変わってるよねオカシイよね。
そしてそれを食べてみたい見てみたい興を醒まさせない。

そのイロハが分かっているのがシンプルなかけうどんやざるうどん。

間違いないよ。
次に来た時に何を食べようか考えるのがとても楽しみ。

おご馳走さまです。

今週も来れてよかったです。

お仕事ある皆さま、なかなか来たくても来れない方もあるかと思います。

コンコンの季節でございます。
お風邪など召してはないでしょうか？

そんな季節の端境の中、日本独特の歴史を兼ね備えるきつねうどんで本日は暖まりたいと思います。

余計な甘さなく邪気なく、シンプルなひと味にたったの一枚加えただけでこの醍醐味を出せる事に魅了されるふる里さんです。

じき、お年始でございますが、お参りの際には真ん中は歩くべからず。

神のみがお通り申す。
真ん中と称して正中。

きつねうどんは日本古来の神聖な食。
ただの食堂的なものが出しゃ張ると全てが台無しになる舞台。

少し横道に反れてこそ出せる味わいの基本は、まかり間違いない拘りがあるからこそ。

人生ユーモアとアイデアがなければ面白く進めない。
そんな中でも、本質のうどんを出せるのが生粋の讃岐うどんです。

コンコンの季節に、皆さま体調も管理なさいませ。
己がムリであると、美食も施せない身分になりますのよ。

茶目っ気たっぷりのネタに食いつきたくてやって来ました。

愛して止まないふる里うどんさんです。
そうです、うどん屋さんです。

なのに、配達を忘れていて店売りのうどんがないとな。
かわりに唐揚げ定食を提供。

こんなレアな機会はなかなかない！
行かなくちゃ！（笑）
半笑いしながら車に乗り込みます。

同じ事を考えているお客さまも多いハズ。
急がなければそれすらも無くなってしまう…。

慌てて到着。
入り口の貼り紙の上に更に貼り紙がされてある…。

唐揚げ定食すらなくなってしまった模様。
遅かった…。
くやちい…。

最後の切り札の肉すい定食を頂きます。
いいんです、これでも。

だって愛して止まないふる里さんの肉すいですから。
こんな機会でもないと食べる事がないかも。

ご飯・肉すい・キムチ・サラダです。
いわゆる肉うどんのうどん抜き。
麺が入らないと少し甘めに感じる出汁。

食べ始めてすぐに暖簾がおりる。
かろうじて間に合った本日の肉すい。

うどんがない！→ じゃあ幻の唐揚げ定食だしちゃうよ？→ それもなくなっちゃったやんか！→ ええいっ肉すいで！

しかも貼り紙には肉すいとは書いていない。
○○すいって（笑）

茶目っ気があるっていいですね。
色々とたのしませてくれる大好きなふる里うどんさんです。

毎週通います。

天ぷらの揚げ方も最高。
お塩を振って出して下さいます。

本日は、親鳥水餃子うどん。
よくこんなの考えるな〜と感心します。

冬用の麺に絡む出汁は最高級の味。

親鳥水餃子だけでもかなり美味しくて、こんなの食べたら餃子の○○とか行けなくなりそうです。

お出汁が最高に美味しくて、うどん・水餃子・具材とのバランスが絶妙。
何ひとつの違和感も感じさせない技術です。

お出汁にすごく香る柚子の風味。
細かく刻んだ柚子の皮が入っておりました。

すごく手が込んだ至福の一杯。
そりゃファンが増えるワケだよ。

自分もそんなファンの一人。
この一杯に込められた技術と美味しさを求めて来週も来ちゃいます。

おご馳走さまでした。

うどん百名店候補でございます。

週替わりのメニューもあったりします。
店主さまの気持ちにもよりますが…。

なので、尚更その気持ちに寄り添いたいくらいのメニューを考えて下さります。

そしてそのうどんは絶品。
饂飩。
漢字で書きたくなる程の価値のある難しい内容を、面白く出してくれます。

それなので、これこそ常連に愛される何かを持ち合わせているであろう美徳を兼ね備えています。

ただのセルフではございません。
地元民でも軽い時間の隙間に行けない理由は、半セルフのシステムにあります。

お店に入り、注文して待つ。
シンプルなメニューは言わずもがな。
その舌をわかる、わかりたい、それ以上の週替わりスタイルのメニューを求めて、週末に待つ人々。

週末は開店10分前なんて無理です。
もっと前に来なければ。
でも、観光地うどんではないので、地元民の時計で決まります。

きちんと11時には開けて下さりますが、席が埋まってしまうので。

とにかく注文してから作ってくれるうどんは絶品。
揚げものメニューも注文してから、もちろん。

その心掛けで開店してくれるお店の価値は、百名店候補に入っていいかも。

ただ、それでこのお店の価値が荒らされてしまったらそれも何だか。

でも、そのアイデアが食べたくて。
そのアイデアとリアルをリンクさせるあたりの饂飩が食べたくて。

通う価値のあるうどんが頂けます。

ふる里うどんさんには面白いうどんがあります。

「毎週日曜日はふる里うどんさんの日」と決めているマイレビ様とテーブルを囲みます。

ホルモンを使ったうどんがあります。
その種類は2種類。

白ホルモンうどん・赤ホルモンうどん。

でも、今日はホルモンうどん目当てではなく、何か違うタイプの変わり種うどんを食べに来ていたような…。

私は白ホルモンうどんを、お嬢は肉うどんを注文しました。

もの凄い雨の日曜日。
それなのに、開店直後からやって来たお客さんで店内はすでに満席状態です。

ふる里うどんさんは注文してから作ってくれるので、しばし待ち時間がありますが、手を抜かず丁寧に作って下さいます。

開店と同時にたくさんの注文が入って、大忙しの大将です。

アツアツの白ホルモンうどんを頂きます。
プリップリの肉厚ホルモンに、白を基調にしたスープです。

玉ねぎたっぷりに、スライスしたにんにくもたっぷり入っています。
元のお出汁が美味しいので、変わり種メニューのどんなうどんでも外れはありません。

しっかりした麺に、全部飲んでしまいそうになるスープ。

マイレビ様の注文していた赤ホルモンうどんのスープを、バレないようにコッソリとすくって飲んでみました。
しっかりバレていましたが…。

それほど辛くなくて、丁度いい。
このスープ美味しいなぁ…。

壁のメニューを発見。
そうか、最初の目当てのうどんは柑橘系のうどんでした。
でも今日はこのホルモンうどんで良かったです。

長い二日酔いというダメージを背負った身体には、何とも染み渡るコクのあるお出汁。

変わり種メニューが豊富でもあるので、毎週来ても飽きない楽しさがあります。

変わりメニューがあって、安定の美味しさのふる里うどんさんです。

あんちくわ…未だ食べた事はありませんが、それに加え、カスタード・チョコなどの変わったちくわの天ぷらシリーズもあります。

白あんちくわなども壁のメニューに増えておりました…。
興味をそそられるメニューたっぷりのふる里うどんさんです。

そんな遊び心が出せるのも、プロならではの基本の丁寧な讃岐うどんを出せるお店だからだと思います。

半セルフのシステムです。

注文して席で待ち、出来上がったうどんを受け取ります。
後会計です。

夏は、かき氷仕立てのスダチうどんを頂きました。
シャリシャリのスダチに、お茶漬けでお馴染みのぶぶあられのトッピングでした。
秋の訪れはすぐそこです。

季節のメニューもある中、親子カレーうどんはこちらの人気メニューです。
是非1度は食べてみて下さい。

うどんは丁寧なやや太めのしっかり麺です。
天ぷら類も抜かりがありません。

確実に高いレベルの美味しい讃岐うどんを出してくれるお店です。
変わりメニューも面白いものがあります。
でも、基本が出来ています。

主役はそのしっかりした丁寧なうどんです。
ドンブリも、薬味もあしらいも、そのうどんのメニューに合わせて出してくれます。

半セルフでこの魅力はオススメです。

前回、マイレビさんのレビューで気になっていた「釜玉ピザ」を注文しました。

ピザ…。

マイレビ様達と訪問致しました。
お嬢ではない、長女の方のお嬢を連れて行きました。

私は例の「釜玉ピザ」。
上のお嬢は「釜玉チーズ」。
マイレビ様達は、それぞれ「ホルモンうどん 白」「肉うどん」「親子カレーうどん」を注文します。

ピザって…と思っていたら、丼にうどん・たっぷりのチーズ・おそらくピザソース…。
そして確実に生のタマネギ…。

この生のタマネギがすごく名脇役な感じでした。
辛くない。
ものすごく甘くて、たっぷりチーズとピザソースと、そして主役のうどんとの相性バッチリでした。

コレにコレ。
お互いを邪魔する事がありません。
何か上手い仕掛けがあるのか…。
面白いメニューです。

秋の訪れはすぐそこですが、季節の面白いメニューを食べるも良し、オーソドックスなメニューを食べるも良し。

やっぱり安定の美味しさです。

毎週来るかもしれません。

先日行った「ふる里うどん」さんで注文した恵方巻きを取りに行きました。

例年ならお店を閉めて、恵方巻きやサラダ巻きを作って予約販売していたそうですが、今年の節分は土曜日の為、お店を営業しながらの恵方巻きの予約販売だったようです。

従って恵方巻きの種類も、ふる里うどんさんの人気メニューのカレーうどんに因んで、カツカレーの恵方巻きのみでした。

訪問時間は土曜日の真昼間、ついでにお昼ごはんのうどんもこちらで頂いていこうと、お嬢と社畜氏を連れてお店の前まで来ました。

そんな予感はしていたのですが、「こんにちは〜」とガラガラと戸を開けると、満員御礼…。´д` ;

ふる里うどんさんは、注文してからうどんを作ってくれる半セルフのお店なので、席に座って待っているお客さんの数の注文を捌くのに、かなり忙しそうでした。

お昼ごはんは諦めて、注文していた恵方巻きだけ頂いて「また食べに来ますね〜」と声をかけて帰りました。

このあと他のお店で、カチカチの釜上げうどんを見る事になろうとは思いませんでした。
ふる里さんのうどんが食べたかった〜…。
今回はしっぽくヤムヤム、挑戦しようと思っていたけど仕方がない…。

家に帰り、カツカレーの恵方巻きは、1本で丸かぶりせずに半分に切りました。

2本注文しており、右の恵方巻きと左の恵方巻きでは中身が違う気がしたので、そうか！結局サラダ巻きも作ったんだ！と勝手に勘違いして喜んでおりました。

切った断面を見ると、同じカツカレーの恵方巻きでした。
ですよね〜。

カツにカレーって何て合うんだろう…頭の中がハートマークでした。
福神漬けやキャベツもいいアクセントで、何で2本しか注文しなかったんだろうと思いました。
皆んなが残りの1つに狙いを定めました。

この恵方巻きは美味しかったです。
定食のおかずのバランスを、この1本にギュッとまとめられた感じでした。

ふる里うどんさんはカレーうどんが人気ですが、他にも変わり種メニューが結構あります。
何回食べに行っても飽きないのは、メニューの面白さに加えて、うどんがしっかりしているからでしょうね。

丁寧な仕事のお店です。
また来年も恵方巻きを注文する気でいます。

（※今回はうどんではなく、注文した恵方巻きのレビューなので点数はつけておりません）

高松市川島東町のメインストリート（⁈）県道12号線沿いにあり、複合テナントの端っこにあります。

小さい店舗ながら、うどんの種類も豊富であって、天ぷらもなかなかの美味しさです。

半セルフで、うどん・天ぷらともに注文を受けてから作ります。

コの字型のカウンターで、うどんや天ぷらの注文を伝え着席。
↓
水とお茶はカウンターの端にあります。
↓
待つ間に、お好きであればおでんコーナーから好きなおでんを取って頂きます。
おにぎり類はカウンターにあります。
↓
注文したものが出来上がったら呼んでくれます。
取りに行き再び着席。
↓
お会計は食後です。
食器をカウンターの返却場所へ返す時に自己申告します。

健康診断が終わり、好きなものをガッツリ頂くのだと、張り切ってかしわ天ぶっかけうどん（冷・2玉）とちくわ天を注文しました。

待つ間におでんの豆腐とこんにゃくを頂きます。
豆腐、美味しい〜(ﾟ∀ﾟ)
からし味噌のからしが鼻にツ〜ンとくるタイプで、食前のいい一品です。

妄想タイムにふけっていると、呼ばれて現実に戻り、うどんを取りに行きます。

うどん・かしわ天・薬味はそれぞれ別盛りです。

本日の1番客だったようです。
あまりのうどんの綺麗さに、まずはぶっかけにせずに、うどん1本1本を楽しみたい…。
麺を持ち上げてざるうどん状態で頂きました。

モモモっと口に入る食べ応えのある麺で、やや角もあって丸みもある硬いうどんです。
こんな両方を持った味わいのうどんって、レベルが高い…。
熱い出汁で頂いても負けない麺ですね。

かしわ天は、皮と身の間に柚子胡椒が塗ってあり、ひと手間かけた感じが、完全セルフでは出せない味です。
ちくわ天もサクッと揚がった1本揚げでした。

目の前に大根おろし…はて、どうやって食べるのだろう…？と考え、ハッっと気づきました。

私が注文したのは、かしわ天ぶっかけの冷でした。
ザルウドンデハナイヨ…。

気を取り直し、大根おろしと薬味を乗せてぶっかけにして、再び頂きました。
ん〜！改めてぶっかけ出汁のいい感じ。
醤油とイリコの香りのする上品な甘さです。

甘めなのに嫌味がない、スッキリとしたほんのりした甘さ。
ざるうどん状態と、ぶっかけうどんと2度楽しめました。

この出汁にこのうどんって、やはりレベル高いですね〜。

壁に、「恵方巻き・あのカレーを使ったカツカレー巻き」とありました。
確かそんな名前でした。
毎回よく名前を忘れるので、写真を撮っておこうと思って、その写真も撮り忘れました。
もう1回、健康診断受けに行こうかなぁ。

ふる里うどんさんは、カレーうどんが人気のお店です。
看板メニューですね。

お会計の際に訪ねてみると、毎年お店を閉めて、普通の恵方巻きやサラダ巻きを作っているそうで、今年は節分が土曜日なので、お店を開けて営業しながらなので、カツカレー巻きのみで予約販売するそうです。

もちろん予約しました。

いつも職場の目の前にありながら、昼休憩中は出られず、かと言って休日にわざわざ職場近くまで行こうとも思わず、近くて遠い存在です。

毎回こんな、仕事は休みだけど健康診断で職場に来る…みたいな日でないと伺えません。

小さな店舗ですが、うどんも天ぷらも美味しいお店ですよ〜。
思わず2度見するような変わったメニューもありますので、我が川島タウンのメインストリートを通る際は寄ってみて下さいな。