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米子のカレーの名店
とんきんさん
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バーグカレー(玉子付き)
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実にシンプルで映えませんが
ずっと変わらぬ、米子のインドカレー
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注文を受けてから、こねてくれます
この玉ねぎ入りがまたジューシーで♡
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サラサラタイプです☆
開業当初は、インドカレーは珍しかったそう
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今風の大陸系インドカレーではなく
じっくり煮込まれたカレー(しっかり辛いです)
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ここのドライカレーは、フライパンの動きに合わせて
首を上下に振りながら作られるんです
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福神漬けは、卓状にあります
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この姉妹お2人の動きが
とても連携してるんです
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メニュー
常に人気店です
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鳥取(米子)に住んでいた事がありました☆
あの頃は、まだスマホじゃなくケータイで
食べログなんてなかったもんね(´；ω；｀)
けれど、食べ歩くのが好きで
そこは今も昔も変わらぬもの♬
米子市で、カレーと聞くと
たいていの人はここを思います♡
久しぶりに、別件で訪ねた米子
その際に、どうしても来たかったのよ(*ﾟ∀ﾟ*)
こちら、高齢のご姉妹でされていて
お2人の動きがリンクしているゆえ
この、[とんきん]さんが成り立ってます◎
もう、かなりお歳を召されて
お姉さんは、80歳超え⤴︎⤴︎
相変わらず、素晴らしい動きですが
こちらに住むマイレビ様が
以前より、お姉さんの動きが…
との連絡を受けて
この度、飛んで参りました( ；∀；)
・バーグカレー(玉子付き)
こちらハンバーグは
注文してからこねてくれます◎
そして、焼き具合を見ながら
他の方の調理も開始し
ひっくり返したりして、玉子を焼く
すごく久しぶりな
とんきんさんのカレー(*^^*)
インドカレーになるんです♬
具材なしのサラサラタイプで
このお店は、このカレーひとすじ♡
開業された当初は
本格的なインドカレーは珍しかったらしく
今でも変わらぬ味がご健在なのは
ファンとしては、嬉しくて
なくなって欲しくないお店☆
もう、この風味がね
ジワジワくる辛さがね
これぞ、とんきんさんのインドカレー(*´ｪ`*)
幾度となく、食べに来て
私にとって忘れられない味わい
姉妹の片方がダメになれば
このお店は存在出来ません
頑張ってくださいませ
そしてありがとう♡
おご馳走さまでした