美食舞妓さんが投稿したすし富(香川/学園通り)の口コミ詳細

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空想の産物は果てなき食事かな

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すし富学園通り、平木、農学部前/寿司

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気3.6
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

古き良きでうんまいです♡ おまかせは、リーズナブルなお値段設定◎

えぇ...近くのおでんがやってなくて(´;ω;`)

オレ、良い店知ってんだぜ?と言われ
流れて来た[すし富]さん☆

兼ねてから来たかったお店で
高松市のお隣り、三木町にあります♬

お昼に来ても
営業の気配がないとか
シャリがないからとか

そんな話を聞いておりましたが
夜に訪問の本日は、先客がお1人のみ

BGMは、テレビだけという
飾りっ気のない、古~いお店です(^^♪

こちら、喫煙可能店になります

お品書きはなくて、おまかせのみで
値段に合わせて握ってくれるらしい◎

1人、3000円でお願いして
まずは、軽いアテを出してくれますが

この、最初のアラ炊きが
めちゃくちゃ良い味しております(⃔ ꒪꒳꒪̟ )⃕↝

職人の腕を存分に奮って
包丁さばきから握られるお鮨

イマドキの、小洒落た感じではなく
古き良きの気質がヒシヒシ出ていて

トロは、握ってから
しばらくおいといてね
脂がまわるから(旨みが増すから)

とか、お鮨に対しての
愛が感じられるというか(*^^*)

烏賊なんて、柚子を仕込んでるのかな
すごく風味が合いますよ~~♡

カンパチのお腹の砂ずりとか
そんなの握ってくれるんですね⤴︎⤴︎

いけない所は切ってくれて
必要な、旨い部分が出てきます◎

個人的に、河豚にインパクトがあって
めちゃくちゃ歯ごたえあり
ワサビの利き方がハンパない~⤴︎⤴︎

お酒は基本的に、瓶ビールと日本酒かな
熱燗、ぬる燗してくれます◎

こちら、巻き物が美味しいですよ(*゚▽゚*)

おまかせの、雲丹が美味しくて
追加で、ネギトロ・鰻きゅう・太巻きまで♡

最後に出てくるサラダさえ
さっぱりしていて順番がいい◎

大将は、とても気さくな方で
近所のおじちゃんと話してるみたい♬

長尾街道が、まだ砂利だった
そんな頃からされてるんですって

大将、煙草吸われますので
気になる方もありましょうが

どんどん、鮨の個人店が消えていく中
私はそれでも満足度が、120%オーバーでした♡

お会計の計算は、そろばんにて(*゚∀゚*)
こんなに良いもの食べて飲んで

2人で14500円だなんて
なんて幸せな贅沢なんだ⤴︎⤴︎

おご馳走さまでした

  • すし富さん

  • まずは、瓶ビールから☆ ※大瓶なのも、古き良き感じ

  • おまかせは、値段に応じていろいろあるらしく

  • 今回は、3000円で握ってもらう

  • 烏賊は、柚子を仕込まれてるのか 香り風味、食感ともに良かった♡

  • そうそう、この昆布が また良い箸休めになって◎

  • こんな感じで始まります

  • この、鯛みたいに見えるのはシマアジ

  • トロは、すぐに食べないで 少し置いてからだそう(旨みを出す為)

  • フグはめちゃくちゃ歯ごたえがあって ワサビがきいてて最高でした♡

  • 見てるだけでも楽しくて♬

  • カンパチのお腹の砂ずり 旨みの詰まった一貫

  • これ、何だっけな~~

  • もうそろそろ、トロ食べていい頃だよ?と ※そして、トロけるぅ~(*゚∀゚*)

  • めちゃくちゃ美味しい♡

  • 夜に来たかったから これは本望だな(*´ェ`*)

  • 巻きものは、海苔が新鮮なうちに是非♡

  • 鮑も、いろいろ端を落としながら 良いところを握って出してくれる

  • ネギトロ巻きをお願いすると 切って叩いて、巻いてくれて

  • これも海苔が新鮮なうちに♬ 美味~~~っ⤴︎⤴︎

  • 鰻きゅう シブく、ぬる燗の進むこと♡

  • 日本酒は月桂冠 最初は、ぬる燗から

  • この玉ねぎのサラダが サッパリしていて、合いの手に良い◎

  • 最初の撮り忘れましたが、アラ炊きのおかわり 見た目映えませんが、すんごく良いアテ♬

  • お新香巻きは、沢庵1本じゃなくて 縦の細切りにして巻いてくれる(ゴマの風味も良いです◎)

  • 鮭のハラスもアテに出してくれたり

  • 太巻きもしっかり 四角く巻いてくれる

  • 愛情が詰まってるんですよ

  • 豪華な具だくさん

  • いろいろ味わえるし 今度、持ち帰りしてみたいな

  • 熱燗のとっくりは熱いので 釜あげうどんの出汁みたいに傾けて♬

  • ストーブの上の、焼き芋もくれました♡

  • こんな感じの、こじんまりした店内

  • 長年の職人の鮨

  • 非常に満足です♡

2025/02/21 更新

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